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Home > Restaurants > Agata & Valentina Ristorante
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| Involtini di Melanzane E Vellutata Pomodoro rolled eggplant, pine nuts, raisins, basil, pecorino cheese, tomato basil sauce | 10 | |||
|---|---|---|---|---|
| Caponata con Crostini al Caprino sicilian caponata, goat cheese crostini | 10 | |||
| Fritto Misto di Mare con Salsa Rosa Su Letto di Insalata Verde fried calamari, shrimp and cod fish, aurora sauce, mixed salad | 15 | |||
| Carpaccio di Manzo con carciofi, Capperi Fritti E Scaglie di Parmigiano beef carpaccio, artichokes, capers, shaved parmigiano and arugula | 14 | |||
| Burrata con Speck E Pomodoro burrata cheese, tomato, italian speck | 14 | |||
| Involtini d' Arista Alla Siciliana con Tartara di Ortaggi roasted loin of pork rolled with cured meat and sicilian caciocavallo cheese; vegetable tartare | 15 | |||
| soups | ||||
|---|---|---|---|---|
| Minestra di "san giuseppe" mixed beans, escarole, wild fennel | 8 | |||
| Vellutata di Zucca con Crostini butternut squash soup with crostini (no cream) | 8 | |||
| Zuppa di Fagioli white bean soup with greens | 8 | |||
| salads | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pantesca con Sgombro italian mackerel filet, tomato fillet, potatoes, red onions, capers, olives, celery and white wine vinegar dressing | 12 | |||
| Caprese con Bufala bufala mozzarella, tomato, basil | 13 | |||
| Frutta Secca E Gorgonzola mixed salad, tomatoes, roasted peppers, gorgonzola cheese, mixed dried fruit, walnuts, balsamic dressing | 13 | |||
| Pollo E Avocado chicken breast, avocado, roasted peppers, frisee, mixed salad, lemon dressing, crostini | 14 | |||
| Rucola E Parmigiano argula, shaved fennel, cherry tomato, parmigiano shavings, balsamic vinaigrette | 10 | |||
| Indivia E Caprino mixed endives, walnuts, asparagus, goat cheese, radishes, balsamic dressing | 11 | |||
| Mista Verde mixed seasonal greens | 10 | |||
| Insalata Cesare caesar salad, chicken or shrimp, garlic crostini | 14 | |||
| Prosciutto Crudo prosciutto di parma, home-made mozzarella, roasted peppers, balsamic mayonnaise | 10 | |||
|---|---|---|---|---|
| Porchetta herb roasted pork loin, soppressata, arugula, provolone, aurora sauce | 10 | |||
| Salmone Affumicato sliced smoked scotch salmon, lemon mayonnaise | 11 | |||
| Focaccia Vegetariana mixed vegetable focaccia | 9 | |||
| Pollo Alla Griglia grilled chicken, mixed greens, salsa rosa | 10 | |||
| Cavatelli al ragú cavatelli pasta, meat sauce | 17 | |||
|---|---|---|---|---|
| Trenette con ragú di Salsiccia E Salsa di Carote home-made trenette pasta and home-made italian sausage, carrot sauce | 17 | |||
| Risotto con Asparagi E Gamberi risotto with asparagus and shrimp | 16 | |||
| Capricci al Pesto Trapanese capricci pasta, fresh tomato, garlic, basil, almonds, extra virgin olive oil | 14 | |||
| Gnocchi di Pomodoro Basilico E Mozzarella homemade gnocchi, tomato, basil, mozzarella | 14 | |||
| Paccheri Alla Norma large half-rigatoni pasta, eggplant, ricotta, tomato, and basil | 12 | |||
| Tagliata di Manzo con Cime di Rapa E Riduzione al Cerasuolo di Vittoria skirt steak with broccoli rabe, mashed potato and cerasuolo di vittoria wine reduction | 27 | |||
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| Arrosto di Pollo Panato Alla Palermitana con Insalata E Patate Fritte breaded, grilled chicken breast, arugula salad, cherry tomatoes, fried potatoes | 14 | |||
| Polpetta al Limone sicilian-style beef burger flavored with lemon zest and fresh herbs on a brioche with fried potato | 12 | |||
| Tonno Grigliato Alle Erbe grilled tuna steak with aromatic herbs and sautéed green beans | 20 | |||
| Salmone Grigliato con Cime di Rapa Emulsione al Finocchietto grilled organic salmon, broccoli rabe, sautéed mixed vegetables, wild fennel emulsion | 19 | |||
| Pesce Spada Alla Griglia con Salmoriglio grilled swordfish, mixed vegetables, lemon and olive oil sauce | 24 | |||
| Cime di Rape broccoli rabe | ||||
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| Ortaggi Grigliati mixed grilled vegetables | ||||
| Patate Fritte fried potato | ||||
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