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Aceitunas				3
Pan con Tomate				5
Tortilla				7
Ensalada Gitana				9
Coach Farm Piquillo				9
Soft Egg with romesco				9
Apples Y Valdeon				9
Cana de Cabra Y Beets				9
Boquerones with arbequinas				9
Marinated Calamar				8
Mussels en Escabeche				8
Shrimp with capers				10
Pickled Sardines				8
Pulpo with spicy garbanzos				8
Chorizo with pickled peppers				9
Fuet Catalan with lentils				10
Duck Liver with apricots				11
Sobrasada				9
Manteca Toast with oven tomatoes				8
Jamon Serrano Fermin				15
Jamon Iberico Fermin				30
Bocadillo de Bar Jamón				10
quesos $7
Tres Manchegos
Malvarosa
La Serena
Mahon
Valdeon
Castellot
Montcabrer
Oriol
Leonora
condimentos $7
Membrillo
Fennel Honey
Kumquats
Piparras
Figs
Marconas
Cranberries
Tomato Jam
Salted Granola
dulces $7
Churros Y Chocolate
Flan

generosos

Copita

manzanilla
71552. La Cigarrera				(375ml) 9
71512. Lustau manuel cuevas jurado manzanilla pasada				16
fino
71521. Equipo Navazos la bota de fino "macharnudo alto" no 27 jerez				17
amontillado
71520. Lustau miguel fontadez florido jerez				13
71511. Alvear carlos vii montilla-moriles				(500ml) 14
oloroso
71573. Hidalgo la Gitana faraon jerez				(500ml) 12
71570. Lustau emperatriz eugenia jerez				14
sidras de espana
Vaso. Sagardo de Euskadi
50101. Isastegi sagardo naturala 2010				(375ml) 5

dulces

Copita

euskadi
71569. Gorka Izagirre arima 2009				20
71566. Itsas Mendi late harvest 2008				23
priorat
70074. Costers del Siurana dolc de l obac 1999				23
valencia
50148. Musva vino espumoso dulce nv				9
yecla
71593. Bellum el remate 2005				19
alicante
71569. Primitivo Quiles fondillon 1948				22
málaga
71548. Jorge Ordonez 1 selection especial 2007				15
71598. Jorge Ordonez 2 victoria 2007				26
71597. Jorge Ordonez 3 old vines 2005				30
jerez $12
71589. Emilio Hidalgo pedro ximenez
71531. Hidalgo cream alameda
montilla-moriles
71601. Alvear festival pale cream nv				9
71588. Alvear pedro ximenez solera de 1927				(500ml) 14

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