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a la carte

antipasti freddi
Insalata di Astice con Verdure E Vingretta Allo Scalogno chilled maine lobster on a bed of mixed greens and vegetables in a shallot
Affettati Misti All’italiana con Parmigiano E Olive Marinate selection of imported cured meat with parmigiano reggiano and marinated olives
Tartara di Tonno con cetrioli, Wasabi tobikko, con Salsa di Mango E Soia tuna tarta with cucumber and wasabi tobikko in soy-mango vinaigrette
Carpaccio di Manzo con Cestino di parmigiano, Rucola E Palmito beed carpaccio with parmesan cheese, arugula, hearts of palm and lemon dressing
Prosciutto di Parma E Melone parma prosciutto ham with melon
Verdure Alla Griglia con Caprino Tiepido Alle Mandorle grilled seasonal vegetables with warm almond goat cheese and olive oil from toscany
La caprese, Mozzarella di Bufala con pomodori, Olio Extravergine E Basilico Fresco fresh buffalo mozzarella cheese with fresh basil, sliced tomatoes and extra virgin olive oil
Insalata Alla Cesare con Crostini di Focaccia E Parmigiano caesar salad, romaine lettuce tossed with anchovy dressing, focaccia croutons and shaved parmesan cheese
Tricolore con Scaglie di parmigiano, pinopoli, Olio E Limone radicchio, endive and arugula tossed with parmesan cheese, pine nut and lemon dressing
Insalata gloriosa, Cuore di palma, avocado, romana, asparagi, mais, Pomodoro E Olive hearts of palm, avocado, romaine lettuce, asparagus, corn, tomatoes and olived tossed with anchovy dressing
Misticanza con Olio Affiorato E Aceto Balsamico organic mix salad with cherry tomatoes, carrots and balsamic dressing
Insalata di Barbabietole con fagiolini, Pere E Ricotta Salata beet salad with green string beans, pears and aged ricotta from campania
primi piatti
Penne all’ Arrabbiata penne pasta served with spicy tomato sauce
Farfalle con salmone, vodka, Asparagi E Salsa Rosa bowtie pasta with salmon, asparagus and vodka-tomato cream sauce
Spaghetti Alle Vongole Veraci spaghetti pasta with baby manila clams
Tagliolini con aragosta, Pomodoro fresco, Riduzione D’aragosta E Funghi Misti tagliolini pasta with lobster, wild mushrooms, cherry tomatoes and lobster reduction
Chitarrucci Freschi Alla Bolognese fresh spaghetti pasta with meat sauce
Ravioli di Pesce con Il Sugo di astice, brandy, Cipolla Verde E Salsa Rosa seafood ravioli laced with lobster bisque, green onion, brandy, and tomato cream sauce
Gnocchetti di Patate con Fonduta di Scamorza E Pistachio potato gnocchi with smoked mozzarella cream sauce and roasted pistachio
Rigatoni Alle melanzane, Pomodoro E Ricotta Salata rigatoni with eggplant, fresh tomatoes, basil and salted ricotta cheese
Pappardelle al Telefono large ribbon pasta with mozzarella cheese and fresh basil tomato cream sauce
Ravioli della Massaia con Salsa di Funghi veal and spinach ravioli with mushroom sauce
Pasta Made Fresh Daily gluten-free pasta is available upon request
risotti
Risotto Ai Frutti di Mare con Pomodoro Leggero risotto with shrimp, squid, scallops and light tomato sauce
zuppe
Steamed Canadian Black Mussels and Clams in a Light Spicy Tomato sauce, garlic, and White Wine
Petto di Pollo con Pure di Patate E Budino di Spinaci pan roasted chicken breast served with mashed potatoes, spinach flan and lemon
Paillard di Pollo Alla Griglia con Burro Alle Erbe E Verdure Grigliate organic thinly pounded chicken breast with herb butter and gilled vegetables
Filetto di Manzo con Salsa al Tartufo nero, Asparagi E Patate Arrosto pan seared filet mignon served with roasted potatoes, asparagus and black truffle sauce
Bistecca di Manzo con Patate arrosto, Rucola E Olio al Rosmarino grilled beef tenderloin strip with arugula, roasted fingerling potato, rosemary oil and onion rings
Petto D’anatra All’arancia con Riso Selvatico duck breast with orange sauce, and wild rice
Scaloppine di Pollo al Marsala E Funghi con Verdure di Stagione chicken scaloppini with marsala wine, mushrooms and seasonal vegetables
Rosette di Vitello con Limone E capperi, Gnocchi Alla Romana E Spinaci veal scaloppini in lemon-caper sauce with sauteed spinach and grained semolina gnocchi
Nodino di Vitello Alla griglia, Patate Arrosto E Cime di Rapa grilled veal chop served with roasted potatoes and broccoli rabe
Fegato di Vitello Alla Veneziana con cipolla, Balsamico E Polenta Alla Griglia sauteed veal calves liver "venetian style" with onions, balsamic vinegar, vegetables and grilled
pesce
Secondi Piatti
Gamberoni in Padella con Verdure E Salsa Alla Mugnaia pan seared jumbo shrimp served with mix vegetables and white wine, lemon parsley sauce
Branzino con Salsa di Limone E Pignoli Servito con Cavolfiori E Pomodorini mediterranean sea-bass grilled with lemon sauce served with cauliflower and cherry tomatoes
Tagliata di Tonno Alla Griglia con Salsa di soia, Servita con Insalata Tricolore grilled sliced yellow fin tuna drizzled with a soy orange sauce served with tricolor salad
Salmone Dell’atlantico con Broccoli E Salsa Alla Mostarda grilled atlantic salmon with broccoli and dijon mustard sauce
contorni
Asparagi, Endivia E Racchio Saltati sauteed asparagus, endive and radicchio
Patatine al Forno con Rosmarino E Prosciutto Croccante roasted fingerling potatoes with rosemary and crispy prosciutto
Cavolfiore sauteed cauliflower with red crushed pepper, raising, garlic and olive oil

kids

For Kids Under 12 Years Old

primi piatti $10 each
Pappardelle al Telefono large ribbon pasta with mozzarella cheese and fresh basil tomato cream sauce
Gnocchi Alfredo E Spinaci potato gnocchi with alfredo sauce and spinach
Melanzane E Zucchine Alla Parmigiana eggplant parmesan with zucchini and goat cheese
secondi piatti $15 each
Tagliolini con Aragosta tagliolini pasta with lobster, wild mushrooms, cherry tomatoes and lobster reduction
Farfalle con Salmone affumicato, vodka, Asparagi E Salsa Rosa bowtie pasta with smoked salmon, asparagus and vodka sauce
Rosette di vitello, Salsa al Limone E Capperi Servito con Verdure E Pure di Patate veal scaloppini in lemon-caper sauce with mashed potatoes and sauteed vegetables
Scaloppine di Pollo al Funghi Misti E Marsala con Verdure E Pure di Patate chicken scaloppine in mushroom and marsala sauce with vegetables and mashed potatoes
dolci $5 each
Cioccolatissimo Fondente con Gelato Alla Vaniglia warm soft centered chocolate cake with vanilla ice cream
Selezione di Gelato o Sorbetto Fatto Fresco selection of homemade ice creams or sorbets
Napoleone di Bice con Cream Pasticciera Alle Fragole bice's napoleon, puff pastry filled with fresh strawberries and pastry cream

gluten free

antipasti
Tartara di Tonno con citrioli, Avocado E Salsa di zenzero, Mango E Soia tuna tartar with cucumber, avocado, ginger, mango vinaigrette
Verdure Alla Griglia con Olio Affiorato E Caprino grilled vegetables with extra virgin olive oil and goat cheese
Misticanza con Olio Affiorato organic mesclun, salad with tomatoes cucumber, carrots, and balsamic dressing
primi piatti
Gluten-free Pasta Is Available Upon Request with eggplant, tomatoes and salted ricotta
With Mozzarella and Fresh Basil Tomato Cream Sauce
secondi piatti
Filetto di Manzo con Chimichurri Servito con Sparagi pan seared filet mignon with chimichurri sauce served with asparagus
Salmone Dell ' Atlantico con Broccoli E Salsa Alla Mostarda grilled atlantic salmon with broccoli and dijon mustard sauce
Paillard di Pollo Alla Griglia con Burro Alle Erbe E Vegetali del Giorno thinly pounded chicken breast with herb butter spinach and vegetables of the day
dolce
Crema Catalana vanilla creme brulee
Selezione di Gelati E Sorbetti Fatti in Casa selection of homemade ice cream or sorbet

organic

antipasti
Insalata di Spinaci E Pomodoro con Olio E Limone baby spinach salad with tomatoes dried berries oil and lemon dressing				19
Misticanza con Olio Affiorato organic mesclun salad with tomatoes, cucumber, carrots, and balsamic dressing				15
primi piatti
Linguini Integrali con Pomodoro E Pollo organic whole wheat linguini pasta with chicken and tomatoes sauce				29
secondi piatti
Paillard di Pollo Alla Griglia con Burro Alle Erbe E Verdure Grigliate organic thinly pounded chicken breast with herb butter and grilled vegetables				29
Salmone Organic con Salsa di Senape Da Joe's Stone Crab grilled organic salmon, grilled asparagus, tomatoes and joe's stone crab mustard sauce				39

signature tasting

Bice Signature dishes: experience, italian, Cuisine With Passion

antipasti
Insalata gloriosa, Cuore di palma, avocado, romana, asparagi, mais, Pomodoro E Olive hearts of palm, avocado, romaine, lettuce, asparagus, corn, tomatoes, and olives tossed with a tangy anchovy dressing
Zuppa di Aragosta lobster bisque
Antipasto Misto mix appetizer of carese, tuna tartar, salami, prosciutto and bresaola
primi piatti
Trio di Pasta Dello chef. Chef's Selections of Three Pastas
Cavatelli Casarecci con Pomodoro E Basilico ricotta cheese, cavatelli, dumpling tossed with tomatoes and basil sauce
Fettuccine al Pesto Fresco fettuccini pasta in pesto sauce
Gnocchi al Quattro Formaggi potato gnocchi in four cheese sauce
secondi piatti
Scaloppine di pollo, Salsa Marsala E Funghi Servito con Verdure di Stagione chicken scallopini with marsala, mushrooms and seasonal vegetables
Stinco d' Agnello con spinaci, Tortino di Porri E Ciliege lamb shank braised with sauteed spinach with a leek, cranberry and cauliflower terrine
Salmone Dell Atlantico con Broccoli E Salsa Alla Mostarda grilled organic atlantic salmon with broccoli and dijon mustard sauce
dolci
Tiramisu della Bice our classic "bice style" tiramisu with cream anglaise sauce
Cioccolatissimo Fondente con Gelato Alla Vaniglia warm soft centered chocolate cake with vanilla ice cream

Includes a Glass of Wine or Soda

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