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prímí

Penne al Pomodoro Fresco E Basilico penne pasta in a san marzano tomato sauce and fresh basil				10.95
Maccheroncini Dell'ortolano mini rigatoni pasta tossed with sauteed eggplant, fresh mozzarella and tomato sauce				13.95
Gnocchi di Patate al Profumo di Tartufo Bianco homemade potato dumpling in a white truffle sauce				15.95
Pappardelle Ai Funghi di Bosco al Profumo di Tartufo Nero homemade ribbon pasta tossed with wild mushrooms and black truffle sauce				13.95
Gnocchetti Sardi al Ragu di Cinghiale traditional sardinian mini dumplings in a wild boar ragu				15.95
Tagliolini Neri Alla Pescatora homemade sqid ink tagliolini tossed with baby shrimp and calamari in a spicy tomato sauce				15.95
Spaghetti Alla Checca spaghetti tossed with fresh tomato and basil salad				12.95
Tortelloni Alla Cenere spinach and ricotta tortelloni served in a black olives sauce				15.95
Ravioli di Aragosta Alla Salvia lobster ravioli served in a butter sage sauce				16.95

secondí

Porcetto Sardo al Mirto traditionally prepared suckling pig baked over fresh myrtle leaves				18.95
Filetto di Salmone in Crosta di Patate fresh salmon filet baked in a potato crust served with a dijon mustard sauce				16.95
Corta di Manzo al Tocco di Cioccolato braised short rib in a red wine sauce with an hint of dark chocolate				17.95
Trota Ai Ferri con Caponata di Verdure grilled fresh trout served with sautéed vegetables				17.95
Milanese di Pollo con Ruchetta E Pomodori fresh chicken cutlet served with fresh arugula and tomatoes				14.95
Cosciotto di Cinghiale con Salsa di Cannonau E Bacche di Ginepro braised wild boar in a cannonau red wine sauce with juniper berries				17.95
Filetto di Tilapia con Cozze Alla Marechiaro fresh tilapia filet sautéed with tomato sauce and fresh mussels				16.95

antípastí e carpaccí

Polenta Morbida con Funghi Selvatici al Profumo di Tartufo traditionally prepared soft polenta with wild mushrooms and truffle sauce				9.95
Fritturina di Calamari Alla Mediterranea fresh squid lightly fried and served with a side of spicy tomato sauce				10.95
Selezione di Affettati E Formaggi cold cuts and cheese selection				13.95
Portobello Alla Griglia grilled portobello mushroom served on a bed of frisee salad				8.95
Cozze al Salto fresh mussels sautéed in a white wine or tomato sauce				7.95
Zuppa del Giorno freshly prepared soup of the day				7.95
Carpaccio di Salmone Affumicato thinly sliced salmon with vine ripened tomatoes and "belle di cerignola" olives				11.95
Carpaccio di Manzo thinly sliced beef drizzled with extra virgin olive oil and lemon and served with shaved parmigiano				10.95

ínsalate

Insalata Organica con Pecorino a Scaglie fresh organic salad with modena balsamic vinegar dressing and shaved pecorino cheese				7.95
Insalatina di Spinaci con Caprino fresh spinach salad with goat cheese				7.95
Insalata di Finocchio con Olio E Limone thinly sliced fresh fennel in an extra virgin olive oil and lemon dressing				6.95
Insalatina Tricolore con Pomodori Freschi fresh arugula salad with radicchio, endive and fresh sliced tomatoes				8.95

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