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antipasti

Carciofini Sott'olio Mozzarella artichoke hearts in olive oil
Cocktail di Vognole clam cocktail
Cocktail di Gamberetti shrimp cocktail
Cocktail di Ostriche oyster cocktail
Prosciutto di Parma E Melone clams in a light tomato sauce
Antipasto di Salumi Diversi Bresaola thin slices of dried beef
Carpaccio thin sliced filet
Carpaccio di Pesce Giambelli marinated slices of fish
Mozzarella di Buffala E Pomodori
Pesce Spada Affumicato
Peperoni E Filetti di Alici roast peppers with anchovies
Insalata di Funghi mushroom salad
Spiedini "valdostana" brochette of bread, cheese and ham
Vongole Cassino o Oreganate
Muscoli Riviera mussels in a light tomato sauce
Zuppa di Vongole
Antipasto Caldo assorted italian hot appetizers
Gamberi Alla Griglia o Saltati
Dello Chef shrimps grilled or saute
Pate di Strassburgo
Salmone Affumicato

minestre

Minestrone di Legumi vegetable soup
Pasta E Pagioli macaroni and bean soup
Zuppa de Escarola E Fagioli escarole and bean soup
Ristretto con Pastina pastina in broth
Stracciatella "fiorentina" egg drops and spinach in broth
Cappeletti in Brodo dumplings in broth

pasta

Fettuccine "giambelli" fettuccini in a cream sauce
Trenette al Pesto egg noodles with basil and garlic sauce
Paglia E Fieno white and green noodles with prosciutto, onions, and cream sauce
Linguine "amatriciana" flat spaghetti with prosciutto, onions and tomato sauce
Spaghetti "carbonara" spaghetti with prosciutto, onions, and egg sauce
Capelli D'angelo Frutti di Mare angel hair with assorted seafood
Penne Tomato and Basilico
Risotto Milanese 20 minutes
Risotto Primavera 20 minutes
Risotto Diversi Per Due
Risotto Alla Foglia D'oro Tartufi
Ravioli "piemontese" Manicotti
Ravioli con Erbe di Campo herb filled ravioli
Lasagna Verde meat lasagna with green noodles
Gondolette
Linguine Salsa di Vongole
Tortellini Alla "bolognese" tortellini in a meat sauce
Cannelloni di Carne di Granchio crab-meat filled cannelloni
Cannelloni di Carne meat filled cannelloni
Polenta
Capelli D'angelo con Granzeola angel hair with crab meat and tomato sauce
Ravioli di Aragosta lobster filled ravioli

pesci

Granzeola "fiorentina"
Vongole "sorrentina"
Muscoli "riviera" mussels in a light tomato sauce
Calamaretti "sole mio"
Calamaretti Fritti fried calamari
Zuppa di Pesce "capri" assorted seafood in a light tomato sauce
Crostacei "marinara" lobster, shrimps, clams and mussels in a light tomato and garlic sauce
Pesce Spada Alla Griglia broiled swordfish
Sea Bass
Salmone Affumicato
Pesce Spada Affumicato
Red Snapper Primavera
Red Snapper Alla Griglia broiled red snapper
Gamberoni Alla Griglia broiled shrimp
Gamberoni Fra Diavolo con Spaghetti shrimp in a spicy tomato sauce
Red Snapper con Vongole red snapper with clams in white or red sauce
Imported Sogliola Inglese Fresca imported dover sole
Salmone a Piacere salmon any style
Maine Lobster

carni

Pollo "giambelli"
Pollo "palermitana" chicken saute with eggplant and chicken livers
Pollo "castelli romani" chicken with artichoke and mushrooms saute in wine
Pollo "alba" chicken with peppers and mushrooms
Pollo "scarpariello" chicken in white wine and garlic sauce
Pollo "cacciatora" chicken with mushrooms, artichokes and rosemary
Pollo "forestiera" chicken saute with mushrooms
Fegatini di Pollo "burro E salvia"
Animella "clastidio"
Cervella Dorata
Rognoncini di Vitello Trifolati
Fegato di Vitello Alla Salvia calf's liver saute with sage
Fegato de Vitello "veneziana" calf's liver saute with onions
Arista "pizzaiola"
Mignonette di Bue al Fitro
Filetto Rossini
Intercosta di Bue sirloin steak
Pallard di Manzo butterflied grilled steak
Trippa Milanese
Speciale del Giorno special of the day
Scaloppine della "casa"
Salciccia "pizzaiola" sausages with mushrooms and peppers in tomato sauce
Saltimbocca "romana" veal scaloppine with prosciutto e salvia white wine sauce
Scaloppine "ambrosiana" veal scaloppine saute with butter and wine sauce
Scaloppine "marsala" veal scaloppine with mushrooms in marsala wine sauce
Scaloppine "alba" veal scaloppine with peppers and mushrooms
Scaloppine "bolognese" veal scaloppine with prosciutto and cheese
Vitello "francescana" veal scaloppine with prosciutto and cheese in a light tomato sauce
Costolette D'agnello lamb chops, any style
Nodino D'agnello al "chianti" lamb chops in red chianti wine sauce
Costoletta "milanese" butterflied breaded veal chop
Paillard di Vitello
Costoletta "valdostana" butterflied stuffed veal chop
Veal Chop
Sella D'agnelo (per due) rack of lamb (for two)
Vitello Tonnato

legumi

Spinaci Aglio E Olio spinach saute with oil and garlic
Fagiolini "marinara" string beans with tomato and garlic sauce
Broccoli saute broccoli
Asparagi fresh asparagus
Zucchini Fritti fried zucchini
Carciofini Dorati fried artichokes
Patatine Fritti fried fried potatoes
Radicchio Brasato braised radicchio lettuce
Giardino Alla Griglia

insalate

Mista Verde mixed green salad
Romana romaine salad
Lattuga
Insalata di Campo field salad
Rugola
Radicchio
Insalata di Pomidori tomato salad
Indivia belgian endive salad
Paesanella (per due) vegetable salad (for two)
Insalata Cesare (per due) caesar salad (for two)

dolci

Crostata di Frutta
Tirami su'
Torta Maria
Specialita della Case
Banana Vesuvio
Crème Brulee
Tartufo
Creppe Suzette
Fragole
Lamponi
Melone
Fragole Portofino
Gelato della Casa
Zabaione
La Nonna

caffé

Cappuccino
Espresso
Caffe
Caffe Decaffeinated
Te' Assortiti
Irish Coffee

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