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à la carte

antipasti
Piadina Romagnola romagna’s traditional flatbread filled with prosciutto cotto, fontina dop cheese, black truffle pesto				12
Parma Prosciutto and Fior di Latte Mozzarella				12
Fior di Latte Mozzarella tomato, wild sicilian oregano, basil oil				10
Tuscan Pecorino Dop Cheese sautéed spinach, olive oil				10
Polpo con Porri Croccanti E Passata di Fagioli Cannellini warm octopus, crispy leeks, cannellini bean purée, basil oil				14
Bocconcini di Bufala con Prosciutto di Parma E Tartufo Nero mozzarella di bufala dop, aged parma prosciutto, black truffle pesto				16
Crème Brûlée di Pecorino con Confettura di Cipolle Rosse pecorino cheese crème brûlée and red onion marmalade				12
Timballo di Polenta Fritta con salsiccia, finferli, Salsa al Gorgonzola fried white corn polenta timbale, italian sausage, chanterelle mushrooms, creamy gorgonzola cheese sauce				13
Parmigiana di Pappa al pomodoro, Melanzane E Burrata eggplant parmigiana layered with tomato-bread soup and burrata cheese				12
Polpettine di Carne in Salsa di Pomodoro mini meatballs with fresh tomato sauce				12
Selezione di Formaggi della Tradizione Italiana selection of imported italian cheeses served with paired accompaniments				15
Prosciutto di Parma Gran riserva, Sott’olii E Tigelle Montanare 18-month aged parma prosciutto, vegetables sott’olio, tile-baked flat buns				18
insalate
Puntarelle di Cicoria con Vinaigrette Alle Acciughe chicory salad, lemon-anchovy vinaigrette				13
Caprese con Mozzarella di Bufala Campana Dop mozzarella di bufala dop, tomato, fresh basil, extra-virgin olive oil				15
Ruchetta All’aceto Balsamico con Noci E Parmigiano Reggiano baby arugula, walnuts, modena balsamic vinegar dressing, parmigiano				11
Misticanza di Stagione con Vinaigrette All’olio di Frantoio seasonal salad, extra-virgin olive oil vinaigrette				10
Insalata di Pere con spinaci, fontina, Olio di Nocciole warm pear salad with spinach, fontina dop cheese, hazelnut oil				11
primi piatti
Tortellini Alla Panna mama's handmade meat tortellini, cream, parmigiano reggiano				28
Lasagne di Crespelle Alla Bolognese crêpes layered with meat ragù, creamy béchamel, parmigiano reggiano				23
Cavatelli con pomodoro, melanzane, Spolverata di Ricotta Salata cavatelli pasta, tomato, eggplant, basil, grated ricotta salata				20
Cannelloni All’aragosta in Salsa di Crostacei maine lobster cannelloni, shellfish sauce				25
Pappardelle con ragù di Agnello Tagliato al Coltello fresh cut egg pappardelle, hand-ground lamb ragout				21
Spaghetti di Gragnano Alla Carbonara artisanal spaghetti from gragnano, naples, eggs, parmigiano reggiano, pancetta				22
Maltagliati di Pasta Fresca al Tartufo Nero handmade "badly cut" egg pasta, black truffle cream sauce				24
secondi piatti
Brasato di Manzo con purè di Patate braised boneless prime beef short ribs, butter-milk mashed potatoes				27
Costoletta Alla Milanese E Pomodori Gratinati sautéed breaded veal chop, tomatoes au gratin				29
Pollo in Crosta di Semolino con Finferli E Spinaci Saltati semolina crusted free-range chicken breast, chanterelles, sautéed spinach				25
Tagliata di Manzo al Balsamico con Patate Arrosto sliced grilled ribeye, balsamic reduction, roasted potatoes				27
Tonno in Crosta di Sesamo con Fagioli Cannellini al Pomodoro E Marmellata di Cipolle seared sesame crusted ahi tuna filet, cannellini beans in tomato sauce, sweet red onion marmalade, balsamic reduction				26
chef’s tasting $70
Available Nightly At the Chef’s discretion, Requires Participation of the Entire Table
6 Courses Are Selected by the Chef
dolci
With Suggested Wine Pairings
Panna Cotta E Salsa Alla Liquerizia				10
Vanilla Panna cotta, Anise sauce, Passito di Pantelleria Cantine Colosi 2004, Sicily				10
Crema Bruciata Alle Pere E Cioccolato Fondente				10
Crème Brûlée With pear, amaretti, Bittersweet Chocolate Drops Dindarello Moscato D’arancio Maculan 2006, Veneto				9
Tiramisu				10
Gradisca Version of This Classic Italian Dessert With espresso, Mascarpone cream, Cocoa Powder Moscadello di Montalcino Col D’orcia 2003, Tuscany				12
Sfogliatella di Mele E Amaretti con Salsa Alla Cannella				10
Apple and Amaretti Filled Puff pastry, Cinnamon Sauce Moscato D’asti Nivole Michele Chiarlo 2007 Piedmont				10
Tortino di Cioccolato Fondente E Crema Alla Vaniglia				10
Warm Flourless Dark Chocolate cake, Vanilla Cream Marsala Superiore Vigna la Miccia 5 Year de bartoli, Sicily				14
Il Gelato authentic italian gelato handmade on the premises with the freshest ingredients ask your server for today's selection				10

if you suffer from a nut allergy or other food allergies, please advise us before ordering. gluten-free pasta is available upon request

delivery

antipasti
Piadina Romagnola Romagna’s Traditional Warm Flatbread Filled With
1. Prosciutto Cotto fontina dop cheese, black truffle pesto				10
2. Parma Prosciutto and Fior di Latte Mozzarella				10
3. Fior di Latte Mozzarella tomato, wild sicilian oregano, basil oil				8
4. Tuscan Pecorino Dop Cheese sautéed spinach, olive oil				8
5. Polpo con Porri Croccanti E Passata di Fagioli Cannellini warm octopus, crispy leeks, cannellini bean purée, basil oil				12
6. Bocconcini di Bufala con Prosciutto di Parma E Tartufo Nero mozzarella di bufala dop, aged parma prosciutto, black truffle pesto				14
7. Timballo di Polenta Fritta con salsiccia, finferli, Salsa al Gorgonzola fried white corn polenta timbale, italian sausage, chanterelle mushrooms, creamy gorgonzola cheese sauce				11
8. Parmigiana di Pappa al pomodoro, Melanzane E Burrata eggplant parmigiana layered with tomato-bread soup and burrata cheese				10
9. Polpettine di Carne in Salsa di Pomodoro mini meatballs with fresh tomato sauce				10
10. Selezione di Formaggi della Tradizione Italiana selection of imported italian cheeses served with paired accompaniments				14
11. Prosciutto di Parma Gran riserva, Sott’olii E Tigelle Montanare 18-month aged parma prosciutto, vegetables sott’olio, tile-baked flat buns				16
insalate
16. Puntarelle di Cicoria con Vinaigrette Alle Acciughe chicory salad, lemon-anchovy vinaigrette				11
17. Caprese con Mozzarella di Bufala Campana Dop mozzarella di bufala dop, tomato, fresh basil, extra-virgin olive oil				13
18. Ruchetta All’aceto Balsamico con Noci E Parmigiano Reggiano baby arugula, walnuts, modena balsamic vinegar dressing, parmigiano				9
19. Misticanza di Stagione con Vinaigrette All’olio di Frantoio seasonal salad, extra-virgin olive oil vinaigrette				8
20. Insalata di Pere con spinaci, fontina, Olio di Nocciole warm pear salad with spinach, fontina dop cheese, hazelnut oil				9
primi piatti
30. Tortellini Alla Panna mama’s handmade meat tortellini, cream, parmigiano reggiano				26
31. Lasagne di Crespelle Alla Bolognese crêpes layered with meat ragù, creamy béchamel, parmigiano reggiano				21
32. Cavatelli con pomodoro, melanzane, Spolverata di Ricotta Salata cavatelli pasta, tomato, eggplant, basil, grated ricotta salata				18
33. Cannelloni All’aragosta in Salsa di Crostacei maine lobster cannelloni, shellfish sauce				23
34. Pappardelle con ragù Tagliato al Coltello fresh cut egg pappardelle, hand-ground lamb ragout				19
35. Spaghetti di Gragnano Alla Carbonara artisanal spaghetti from gragnano, naples, eggs, parmigiano reggiano, pancetta				20
36. Maltagliati di Pasta Fresca al Tartufo Nero handmade "badly cut" egg pasta, black truffle cream sauce				22
secondi piatti
40. Brasato di Manzo con purè di Patate braised boneless prime beef short ribs, butter-milk mashed potatoes				25
41. Costoletta Alla Milanese E Pomodori Gratinati sautéed breaded veal chop, tomatoes au gratin				29
42. Pollo in Crosta di Semolino con Finferli E Spinaci Saltati semolina crusted free-range chicken breast, chanterelles, sautéed spinach				23
43. Tagliata di Manzo al Balsamico con Patate Arrosto sliced grilled ribeye, balsamic reduction, roasted potatoes				27
44. Tonno in Crosta di Sesamo con Fagioli Cannellini al Pomodoro E Marmellata di Cipolle seared sesame crusted ahi tuna filet, cannellini beans in tomato sauce, sweet red onion marmalade				24
dolci $8
50. Panna Cotta E Salsa Alla Liquerizia vanilla panna cotta, anise sauce
51. Tiramisu gradisca version of this classic italian dessert with espresso, mascarpone cream, cocoa powder
52. Sfogliatella di Mele E Amaretti con Salsa Alla Cannella apple and amaretti filled puff pastry, cinnamon sauce
53. Tortino di Cioccolato Fondente E Crema Alla Vaniglia warm flourless dark chocolate cake, vanilla cream

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