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Home > Restaurants > Gusto Ristorante e Bar Americano
Menus provided by Menupages
| antipasti | ||||
|---|---|---|---|---|
| Carciofi Alla Giudea fried artichokes | 8 | |||
| Fritto Misto di Pesce fried seafood, lemon & sea salt` | 14 | |||
| Polipetti Alla Griglia grilled octopus, celery & black olives | 12 | |||
| Frittele di Parmigiano beignets of parmigiano reggiano & prosciutto cotto | 7 | |||
| Gamberoni Saltati head on prawns fra-diavolo style | 13 | |||
| Cozze in Brodo steamed mussels, grilled corn, spinach and garlic bruscetta | 12 | |||
| Raviolo Al'uova fatti in casa raviolo filled with potato, leeks & egg in sage butter | 10 | |||
| insalate | ||||
| Verde organic greens & herbs, sherry vinaigrette | 8 | |||
| Indiva endive, arugula, roma apples, walnuts and saba | 10 | |||
| Acciughe hearts of romaine, capers, mimosa, anchovy vinaigrette | 9 | |||
| Scarola escarole, mushrooms chips, pecorino & mint | 9 | |||
| Radicchio radicchio, pine nuts, raisins, goat cheese & saba | 10 | |||
| zuppe | ||||
| Minestra di Verdure classic vegetable soup | 8 | |||
| Zuppa di Radici celery root puree with wild mushrooms & truffle oil | 9 | |||
| Brodetto di Pesce shellfish soup with mussels, shrimp, clams & tomatoes | 12 | |||
| risotto | ||||
| Minestra di Verdure classic vegetable soup | 8 | |||
| Zuppa di Radici celery root puree with wild mushrooms & truffle oil | 9 | |||
| Brodetto di Pesce shellfish soup with mussels, shrimp, clams & tomatoes | 12 | |||
| paste | ||||
| Tonnarelli con Cacio é Pepe Fatti in Casa pasta with pecorino romano & cracked black pepper | 16 | |||
| Bucatini Al’amatriciana fatti in casa with pancetta, pecorino romano, onions & tomato | 19 | |||
| Pappardelle al ragu’ di Bue fatti in casa fresh pappardelle with oxtail ragu | 19 | |||
| Malfatti fatti in casa organic spinach & ricotta dumplings, sage butter | 17 | |||
| Linguine Alle Vongole manila clams, oyster mushrooms, leeks & basil | 20 | |||
| panini | ||||
| Mortadella mortadella, fontina & spinach | 12 | |||
| Prosciutto prosciutto, bufala mozzarella & tomatoes | 13 | |||
| Bistecca con Avocado rib eye, avocado, spicy aioli & arugula | 14 | |||
| Pollo chicken breast, robidinu, escarole | 11 | |||
| Fritatadi Funghi wild mushroom frittata with goat cheese & carmelized onions | 10 | |||
| secondi | ||||
| Spigola in Guazzetto crispy black bass, manila clams, escarole in fish brodo | 27 | |||
| Branzino con Carciofi E Fasoi sea bass with artichokes, canelline beans and arugula salad | 26 | |||
| Bistecca con Patate E Limone pan sautéed rib eye, lemon fingerling potatoes, arugula & parmigiano | 30 | |||
| Pollo E Gremolata half chicken roasted with lemon & orange zest, parsley | 20 | |||
| Polpettine Alla Siciliana sicilian meatballs with pine nuts & raisins in tomato | 18 | |||
| contorni $5 | ||||
| Spinaci pine nuts, raisins & caramelized onions | ||||
| Cime di Rapa hot peppers, tomato & garlic | ||||
| Patate al Forno lemon zest & caramelized onions | ||||
| Polenta ricotta and parmesan cheese | ||||
| Patate Fritte garlic, parsley & crushed red pepper | ||||
| assaggini | ||||
|---|---|---|---|---|
| Salumi Misti selection of italian cured meats | 17 | |||
| Misto di Formaggi selection of italian cheeses | 18 | |||
| antipasti | ||||
| Carpaccio di Manzo con Avocado beef tenderloin, avocado, arugula, parmesan & spicy ai-oli | 15 | |||
| Carciofi Alla Giudea fried artichokes | 10 | |||
| Fritto Misto di Pesce fried seafood, lemon & sea salt` | 15 | |||
| Polipetti Alla Griglia grilled octopus, celery & black olives | 13 | |||
| Frittelle di Parmigiano beignets of parmigiano reggiano & prosciutto cotto | 8 | |||
| Focaccia con Arugula E Mozzarella bufala mozzarella, truffle oil, parmesan & aged balsamic | 15 | |||
| Cozze in Brodo steamed mussels, grilled corn, escarole and garlic bruscetta | 13 | |||
| Raviolo al Uova fatti in casa raviolo filled with potato, leeks & egg in sage butter | 12 | |||
| insalate | ||||
| Insalate Verde organic greens & herbs, sherry vinaigrette | 8 | |||
| Insalata D'indiva endive, arugula, roma apples, pomegranates, walnuts and saba | 11 | |||
| Insalata di Acciughe hearts of romaine, capers, mimosa, anchovy vinaigrette | 10 | |||
| Radicchio radicchio, pine nuts, raisins, goat cheese & saba | 10 | |||
| zuppe | ||||
| Minestra di Verdura classic vegetable soup | 8 | |||
| Zuppa di Radici celery root puree with wild mushrooms & truffle oil | 10 | |||
| Brodetto di Pesce shellfish soup with mussels, shrimp, clams & tomatoes | 14 | |||
| risotto | ||||
| Limone lemon, basil & parmigiano reggiano | 17 | |||
| Sotto Bosco wild mushrooms, blueberries, thyme & parmesan | 22 | |||
| Gorgonzola, Pere E Spinachi bosc pear, toasted walnuts, spinach & gorgonzola cheese | 18 | |||
| paste | ||||
| Tonnarelli con Cacio E Pepe fatti in casa pasta with pecorino romano & cracked black pepper | 16 | |||
| Tagliatelle All’amatriciana fatti in casa pancetta, pecorino romano, onions & tomato | 19 | |||
| Ravioli di Zucca pumpkin ravioli with hazelnuts & honey sauce | 17 | |||
| Pappardelle al ragu’ di Bue fatti in casa fresh pappardelle with oxtail ragu | 19 | |||
| Malfatti fatti in casa organic spinach & ricotta dumplings, sage butter | 17 | |||
| Linguine Alle Vongole manila clams, oyster mushrooms, leeks & basil | 21 | |||
| pesce | ||||
| Tonno con Melagrana fennel crust tuna with pomegranate & arugula | 28 | |||
| Ippoglosso al Forno roasted halibut with green lentils & wild mushrooms | 31 | |||
| Capesante E Uvette pan seared scallops with pancetta, celery root pure | 23 | |||
| Branzino con Salsa di Salmoriglio mediterranean sea bass, lemon, oregano, thyme & e.v.o.o | 30 | |||
| carne | ||||
| Bistecca con Patate E Limone pan sautéed rib eye, lemon, carmelized onions fingerling potatoes | 35 | |||
| Costoletta di Maiale pork chop with crispy polenta & oyster mushrooms | 24 | |||
| Polpettine Alla Siciliana sicilian meatballs with pine nuts & raisins in tomato | 20 | |||
| Vitello con Cipolline in Agrodolce seared veal chop, sweet & sour cipolline | 45 | |||
| contorni $7 | ||||
| Spinaci pine nuts, raisins & caramelized onions | ||||
| Cime di Rapa hot peppers, tomato & garlic | ||||
| Patate al Forno lemon zest & caramelized onions | ||||
| Polenta ricotta and parmesan cheese | ||||
| Patate Fritte garlic, parsley & crushed red pepper | ||||
12 - 2Am
| bruschette | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 For $26 | ||||
| Gamberi shrimp fra diavolo | 12 | |||
| Spinaci, Funghi E Caprino spinach, mushrooms and goat cheese | 8 | |||
| Robiolina, Pomedori E Rucola two milk cheese, tomatoes and arugula | 8 | |||
| fritti | ||||
| Frittelle di Parmigiano beignets of parmigiano reggiano and prosciutto cotto | 9 | |||
| Carciofi Ala Giudea fried artichokes | 12 | |||
| Fritto Misto di Pesce fried seafood, lemon and sea salt | 14 | |||
| Cime di Rapa fried broccoli rabe with lemon basil aioli | 8 | |||
| Patate Fritte homemade fried potatoes with garlic and picante aioli | 7 | |||
| crostini | ||||
| 3 For $23 | ||||
| Tonno yellow fin tuna with salsa verde | 10 | |||
| Prosciutto E Fichi prosciutto di parma with roasted figs | 9 | |||
| Bocconcini Mozzarella buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil | 8 | |||
| antipasti | ||||
|---|---|---|---|---|
| Carciofi Alla Giudea fried artichokes | 12 | |||
| Polipetti grilled octopus, celery & black olives | 14 | |||
| Fritto Misto fried seafood, lemon | 12 | |||
| Crespelle crêpes with fresh ricotta, nutella & fresh fruit | 9 | |||
| Frutti con Yogurt E Muesli sheep's milk yogurt & granola fatti in casa | 9 | |||
| Insalata Verde mixed greens & herbs, sherry vinaigrette | 8 | |||
| Insalata di Radicchio radicchio, rucola, pine nuts, raisins & ricotta | 9 | |||
| Insalata di Funghi wild mushrooms, fried egg & salsa verde | 14 | |||
| uove | ||||
| Asparagi Alla Milanese roasted asparagus, fried egg, parmigiano reggiano | 11 | |||
| Frittata Spinaci omelet with spinach, caramelized onions, mushrooms & goat cheese | 10 | |||
| Frittata Speck omelet with ramps, speck & parmigiano | 11 | |||
| Uova a Piacere two organic eggs as you like, country bread, bacon or sausage | 13 | |||
| Uova Benedetto poached eggs, speck, broccoli rabe, grilled focaccia | 13 | |||
| Tagliata di Manzo hanger steak with scrambled eggs, patate della nonna | 16 | |||
| Uova Amatriciana poached eggs, broccoli rabe, tuscan beans, pancetta | 14 | |||
| Pane Tostato french toast with mascarpone & fresh berries | 12 | |||
| panini e focaccie | ||||
| Panino con Frittata frittata, mortadella, fontina cheese, patate della nonna, tomato | 10 | |||
| Panini Asparagi fava spread, asparagus, roasted red onions, parmigiano | 8 | |||
| Focaccia con Pancetta E Uova pancetta, eggs, pecorino toscano | 12 | |||
| Focaccia Salami salami, ricotta salata, arugula | 12 | |||
| paste | ||||
| Tagliatelle Gratinate speck, radicchio & parmesan cream | 11 | |||
| Malfatti spinach & ricotta dumplings | 12 | |||
| Orecchiette spiced pork ragu | 13 | |||
| Linguine Alle Vongole manila clams, garlic & parsley | 15 | |||
| Pappardelle oxtail ragu | 13 | |||
| contorni $6 | ||||
| Fresh Polenta & Blueberries | ||||
| Chickpeas With Mint | ||||
| Fried Potatoes | ||||
| Peas, Ham & Fiddlehead Ferns | ||||
| Broccoli Rabe | ||||
| Fregola, Radicchio & Parmigiano | ||||
| dolci | ||||
| Tortino al Cioccolato bittersweet chocolate pignoli torte | 8 | |||
| Dolce al Limone lemon cake, lemon cream and fresh local strawberries | 8 | |||
| Torta di Mascarpone con Mirtilli mascarpone cheesecake, blueberry compote | 8 | |||
| Tiramisú savoiardi, mascarpone and espresso | 9 | |||
| Cannoli sicilian cookies, ricotta, chocolate, candied orange | 7 | |||
| Biscotti chef's selection - traditional italian cookies | 8 | |||
| Gelato o Sorbetto del Giorno | 8 | |||
| formaggi | ||||
| Served With Toasted Bread | ||||
| Cabecou fresh goat cheese button | 8 | |||
| Fiore Sardo lightly smoked sheep's milk, sardinia | 8 | |||
| Robiola cow and sheep's milk, piemonte | 8 | |||
| La Tur cow, sheep and goat's milk, piemonte | 8 | |||
| Gorgonzola al Latte Dolce cow's milk creamy blue, lombardy | 8 | |||
| Misto di Formaggi tasting of the five cheeses | 18 | |||
| caffe | ||||
| La Colome 100% Arabica | ||||
| Espresso | 3.50 | |||
| Doppio Espresso | 4.50 | |||
| Macchiato | 3.50 | |||
| Caffé Americano | 4.50 | |||
| Cappuccino | 5 | |||
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