insalata & antipasti
Baby Rucola pickled red onions & pecorino				8
With Bresaola				11
Beets with orange, mint & hazelnuts				10
Fennel agrumi, red onion & miti capra				12
Calamari Grigliata fennel, capers, pomodoro gremolata				12
Romaine radicchio, stravecchio & roasted garlic				8
Antipasti Plate				13
Olives				5
Zuppa del Giorno				8

pane

tramezzini $7
Mortadella & Pickled Red Peppers
Tonna & Ceci & Peperoncino Spread
Mozzarella & Tapenade
Egg Salad w/ asparagus
Pancetta, Rucola & Pomodoro
Alla Toscana & Rucola
panini
Coppa pepperoncino spread & fontina				11
Prosciutto marzolino, arugola & lemon oil				11
Speck devoe pears, frisee & gorgonzola dolce				11
Bresaola apricot marmellata, taleggio & arugola				11
Soppressata goat cheese & tapenade				11
Fontina roasted garlic, chile flakes & basil				11
Grilled Mushrooms mozzarella, pesto & spinach				11
Prosciutto Cotto baita friuli & senape				11
Mortadella provolone & pickled mustard seeds				11
Heritage Foods Wagyu Beef Bollito				18
Vermont Quality Meats Porchetta				18
bruschette
One $3 / Three $7 / Five $12 / Seven $16
Fagiolo del Giorno
Pesto
Noci
Tapenade
Verdure del Giorno
Caponata di Verdure
Ricotta Fresca with pomodoro
All Toscana
piatti
Polpette				12
Polpi				15
Polenta bitter greens, roasted tomato, pine nuts & gorgonzola				13
W/pancetta				15
Hampshire porterhouse braciolette di maiale				18
Lasagnette di Melanzane				12
Pollo al Mattone				18
Zucca Gratinata				15
Brasato di Costole di Manzo				16
fritti
Suppli				12
Verdure Misti				8
Gamberetti with pancetta agro dolce				18
Mozzarella in Carrozza				9
Panelle				8
affettati
Assortito				18
Prosciutto 18 month				10
Bresaola				10
Soppressata				9
Mortadella				8
Coppa				7
Speck				9
bevanda
Aranciata				2
Limonata				2
Chinotto				2
Coca Cola				2
San Bitters				2
Espresso				2.50
Cappuccino				3
Latte				3.50
Americano				2.50
Aqua Minerale				6
Cioccolata Calda				3
Iced Tea				2
Lemonade				2

formaggi

Three $11 / Five $14 / Seven $17 / Nine $21 / Condimennti $5

latte
Reggiano 24 months
Ricotta Fresca
Gorgonzola Piccante
Toma Piemontese
Paglierina
Briscole al Barbera
Brillo di Treviso
Baita Friuli
Castelrosso
Strachitunt
Provolone Piccante
Gorgonzola Dolce
Piave Vecchio
Taleggio
Lucifero
Maccagno Rosso
Borgaiolo Stravecchio
Cacciota Tartufo
Vento D'estate
latte di capra
Gran Cornuto
Capri D'or
Aged Coach Farm Goat Cheese
Caprotto
Miticapra Valtellina
Brunet
Gran Pascolo
Flor di Capra
latte di pecora
Pecorino Toscano
Pecorino Rigato
Crotonese
Marzolino
Fiore Sardo
Pecorino Sotto Cenare
Tuada
Pecorino Pienza Fresco
Pecorino Gran Cru
latti misti
Castelbelbo
Rosso di Langa
Misto Tartufo
Bertagni al Tartufo
Podda Classico
Quadrelo di Bufala
Blu di Bufala
Cravanzina
Rocchetta
Fior di Langa

prima colazione

Sat-sun: 10 Am-4pm

Prosciutto & Fruit				11
Frittata del Giorno				7
Scones				3
Warm Farro & Roasted Fruits				8
Ricotta di Capra				13
Biscotti				5
Culatello w/ mozzarella, noci panino				11
Mortadella & Egg Panino				9
Pancetta, fontina, & Egg Panino				9
Basil Pesto & Egg Panino				9
Nutella Panino				5
Truffle Egg Toast				9
W/bottarga				11
Egg Porchetta				12
Egg Bollito				12
Espresso				2.50
Cappuccino				3
Latte				3.50
Americano				2.50
Cioccolata Calda				3
Fresh Squeezed Orange Juice				3
Fresh Lemonade				3