Menus provided by Menupages

les hors d’oeuvre
Tartare de Thon (tuna Tartar )				11.50
Gratine D’oignons a L’emmental (french Onion soup)				6.50
Soupe Du Jour (soup of the day)				6
Saumon Fume et Son Fromage de Chevre smoked salmon and goat cheese				12.50
Moules Marinieres a la Creme mussels in a white wine, shallots & cream sauce				14.50
Escargots Farcis Au Beurre persille, les 6 snails in a parsley and garlic butter				9.50
les salades
Mesclun de salade, Vinaigrette Balsamique mixed green salad				8
Salade de Homard warm lobster with arugula salad,mango &cucumber				17.50
Paillard de Poulet chicken paillard, arugula salad, lemon & caper sauce				14.50
Salade Nicoise with fresh pan seared tuna				16.50

les fuits de mer

les huitres
1/2 Dozen
Malpeques				11.50
Daily Oysters				13.50
les crustaces
1/2 Dozen
Little Neck Clams				8
Shrimps Cocktail				13
le caviar
Alvetra From Petrossian (paris) 30 gr served with fresh blinis-traditional presentation				72
le bateau $43.00
1/2 Lb Lobster
4 Clams
4 Malpeques
4 Daily Oysters
le bateau ivre $76.00
1/2 Lb Lobster
8 Clams
8 Malpeques
8 Daily Oysters
les assiettes
Terrine de Foie Gras Maison with jelly & toast				19
Assiette Perigourdine foie gras, smoked duck breast, duck gizzards, salad				18
Assiette de Charcuterie country pate, prosciutto, dry sausage, smoked duck breast				16
Assiette de Fromages Francais camembert, roucoulon, petit basque, caprifeuille				17
Combo Fromages et Charcuterie				27
les tartines a la "poilane"
Traditional French Poilane Style Bread Toasted and Served With Mesclun Salad
Pate de Campagne (country pate)				6.50
Saumon Fume (smoked salmon)				9
Tartine de Prosciutto (italian ham)				8
Tartine de Brie Au Miel (brie & honey)				8
Tomates Basilic (tomato and basil)				6
Croque Monsieur				8
Croque Madame croque monsieur with a fried egg on top				9
Croque Vegetarien open face sandwich with bechamel, tomato and emmental cheese				8
les grillades
Les Cotes D’agneau Sauce Bordelaise grilled lamb chops, wine sauce, montrachet tomato, potato gratin				25
Le contre-filet, Sauce Au poivre, Bearnaise Ou Beurre Maitre D’hotel grilled sirloin steak, french fries maison				23.50
Le Burger french fries maison				13.50
Le Cheese Burger swiss cheese or brie cheese				14.50
les poissons
&Quot;papillote" de Saumon Aux Petits Legumes salmon and vegetables, steamed in aluminium foil				21
Filet de bar, Fagot de Haricots Verts Lardes et Champignons pan-seared sea bass with string beans wrapped in bacon and mushrooms				21
Truite Meuniere Aux amandes, Riz Blanc,fondue de Poireaux boneless trout, white rice and sauteed leeks, lemon butter and almon sauce				20
Homard Grille grilled lobster 2 pounds				29.50
les specialites
Cuisse de Canard confite, Pomme Forestiere duck leg confit, sauteed potatoes & mushrooms				19.50
Cailles roties, Farcies Aux pruneaux, Ratatouilles roasted quails, stuffed with prunes, ratatouille				21
Steak tartare, Frites raw beef, egg yolk, capers				18.50
Tarte Aux legumes, Salade Maison vegetable tarte, house salad				14.50
Supreme de poulet, Pomme de Terre a l’ail, Tomate Provencale chicken breast with sauteed potatoes and provencal tomato				17.50
side order $6.00
Frites Maison
Haricots Verts
Gratin Dauphinois
Puree de Pomme de Terre
Riz Blanc
Champignons Sautes

les vins blancs

tasting tray
5 Wines				20
9 Wines				35
3 Oz / glass, Any * (starred) Items
loire valley
Glass / Bottle.sauvignon Blanc-chenin Blanc Muscadet
101. Muscadet, 04 Cotes de Grand-lieu			7.50	30
103. Vouvray, 04 Vincent Raimbault *			11	44
108.Menetou salon, 00 Henry Brochard			12	48
105. Pouilly fume, 04 Cuvee de Boisfleury			12.50	50
106. Sancerre, 05 Dom Curot			13	52
107. Sancerre, 05 Cuvee Reserve Serge Laloue				btl 58
bordeaux
Glass / bottle. Sauvignon Blanc-semillon
198. Graves, 02 Cht Villa Bel-air *			6.50	26
190. Entre-deux-mers, 04 Chateau Bonnet *			8	32
193. Graves, pessac-leognan, 04 Cht le Sartre *			11.50	48
194. Chateau Talbot , 00 "caillou blanc"			14.50	58
195. Graves, pessac-leognan, 02 Cht la Louviere				btl 65
196. Graves, pessac-leognan, 96 Cht Carbonnieux Gcc				btl 80
197. Graves, pessac-leognan, 00 Cht Haut-brion				btl 380
sud-ouest - provence
Glass / bottle. manseng, mauzac, courbu, Chardonnay
170. Picpoul pinet, 02 Mas Saint-laurent *			7.50	30
171. Bergerac sec, 04 Casanova Des Conti *			8	32
172. Jurancon sec, 03 Cht Jolys *			9	36
173. Irouleguy, 03 dom. Brana *			10	40
174. Limoux, 01 Toques et Clochers			11	44
175. Cotes de provence, 00 Dom.ott				btl 58
roses
Glass / Bottle
500. Domaine Sorrin rose, 04 *			7	28
501. Cotes Du frontonnais, 05 Cht Bellevue la Foret *			8	32
502. Sancerre, 04 dom. santereau, Cotes de Reigny *			11.50	46
503. Coteaux d’aix, 05 dom. de la Bargemone			9	36
504. Cotes de provence, 05 Cht Pourcieux			9.50	38
505. Bandol, 05 Domaine de Fregate			13	52
506. Cotes de provence, 04 dom. Ott "cht de selle"				btl 65
magnum white
1.5 Liter
750. Puligny montrachet, 01 Olivier Leflaive				180
751 Chassagne-montrachet, 04 "romanee" 1ercru				320
magnum red
707. Syrah de pennautier, 00 Vin de Pays D’oc				(1.5lt) 76
708. Hautes Cotes de nuits, 00 Moillard				(1.5lt) 98
703. Graves, 98 Cht Haute Selve			(1.5lt) 132	(3lt) 264
704 Saint estephe, 98 Cht Meney				(3lt) 218
710. Croze hermitage, 00 Dom.talabert Jaboulet Aine				(1.5lt) 120
709. Hermitage, 96 "la chapelle" Jaboulet Aine				(1.5lt) 375
alsace
Glass / bottle.. Alsace Wine Are Served in the Traditional Green Glass (3.5oz)
140. Gewurztraminer, 04 Leon Beyer *			7	42
147. Gewurztraminer Gc Steinert 03 J.ginglinger				btl 68
141. Gewurztraminer Gc goldert, 01 Zind-humbrecht				btl 97
142. Pinot gris, 04 Pierre Sparr *			6.50	36
143. Pinot blanc, 05 Lucien Albrecht			8	48
144. Riesling, 05 Cht d’orschwihr, Bollenberg *			7	42
145. Riesling Gc pfingstberg, 01 l. Albrecht				btl 74
146. Sylvaner, 01 Trimbach *			6	28
bourgogne
Chardonnay-aligote
200. Aligote de bouzeron, 04 dom. A&p de Villaine *			gl 12	btl 48
201. Chardonnay bourgogne, 04 m. & d. Lamblin *			gl 9	btl 36
212. Chablis, 04 "dom.sainte claire" J-m Brocard			gl 12	btl 48
226 Chablis 1er cru, 04 "montee de tonnerre" O.leflaive				btl 60
203. Chablis Grand cru, 01 la chablisienne, Grenouille				btl 85
205. Corton Charlemagne gr. cru, 00 dom. Laleur Piot				btl 99
206. Hautes Cotes de nuits, 00 dom. Jayer-gilles				btl 78
207. Macon-blanc-villages, 04 "st amand" Laboure-roi *			gl 8	btl 32
208. Mercurey, 01 les Bacs Cht Genot-boulanger *			gl 12	btl 48
209. Meursault, 00 v.v. "les pellans" dom. Cht de Chorey				btl 78
210. Meursault, 01 Miex chavaux, dom. Roulot				btl 110
211. Montagny 1er cru, 02 "la Grande roche" l. Latour *			gl 11	btl 44
213. Pouilly fuisse, 04 "vallon d’or" Laboure-roi			gl 10.50	btl 42
214. Pouilly fuisse, 03 Verget Terroirs de Vergisson				btl 58
215, Pouilly Fuisse, 04 "les clos" Cht fuisse				btl 68
228. Puligny-montrachet, 02 "les folatieres" O.leflaive				btl 150
216. Puligny-montrachet, 00 "le trezin" f. Jobard				btl 152
217. Puligny-montrachet, 02 "la garenne" e. Sauzet				btl 220
229. Puligny-montrachet, 04 "les combettes" Dom.prieur				btl 250
204. Chassagne-montrachet, 02 la maltroie, C-deleger				btl 124
227. Chassagne-montrachet, 04 "grandes ruchottes"				btl 140
225. Batard-montrachet, 02 Cht Maltroye				btl 390
218. Rully, 04 Joseph Drouhin			gl 11	btl 44
219. Saint-veran, 00 Cht de Fuisse j.j. Vincent *			gl 11.50	btl 46
220. Savigny les beaunes, 00 Cht Genot Boulanger				btl 58
221. Santenay, 02 Comme Dessus p. Maufoux				btl 55
rhone valley
Glass / bottle. viognier, rousseane, Marsanne
120. Viognier, 04 "la violette" J-l Colombo *			8.50	34
121. Cotes Du rhone, 03 Laurus			9	36
122. Vacqueyras, 04 dom. Du Vieux Clocher			12	48
123. Saint-peray, 01 Jaboulet Aine *			13.50	54
124. Chateauneuf Du pape, 03 Cht la Nerthe				btl 64
savoie
130. Roussette de savoie, 02 "les rocailles" *p. Boniface			gl 9	btl 36

les vins rouges

loire valley
Glass / bottle. Cabernet Franc-pinot Noir
390. Saumur, 03 Dom.de la Chapelle *			8.50	34
392. Saint-nicolas de bourgueil, 04 Veilles Vignes *			9	36
393,. Chinon, 03 Domaine Du Colombier			11	44
394. Sancerre, 04 Cotes de Reigny			11.50	46
bordeaux
Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc
430. Canon-fronsac, 01 Cht Du Gazin *			gl 9.50	btl 38
431. St-emilion 01 Cht la Couronne Gc *			gl 13	btl 52
432. St-emilion, 03 Chateau Teyssier Gc				btl 68
433. St-emilion, 01 Chateau de Lescours Gc				btl 85
437. St-emilion, 96 Cht Ausone Gcca				btl 475
471. St-emilion, 70 Cht Cheval Blanc Gcca				btl 550
470. Lussac st-emilion, 00 Cht Tour de Segur			gl 13.50	btl 54
439. Graves, 99 Cht Bel-air Gallier			gl 11	btl 44
440. Graves Pessac leognan, 01 Cht de Cruzeau			gl 13.50	btl 54
469. Pessac leognan, 03 Cht Latour-martillac				btl 75
470. Pessac leognan, 03 Cht Smith Haut Lafitte				btl 120
441. Pessac leognan, 00 Cht Pape Clement				btl 170
472. Pessac leognan, 93 Cht Haut Brion Cc				btl 560
442. Lalande de pomerol, 97 Cht Bertineau St.-vincent *			gl 15.50	btl 62
468. Pomerol , 99 Cht la Pointe Gc				btl 75
443. Pomerol , 98 Cht Petit Village Gc				btl 210
444. Pomerol , 83 Petrus Gc				btl 1,100
446. Margaux, 01 Cht les Baraillots			gl 16	btl 64
447. Margaux, 98 Cht Martinens				btl 89
483. Margaux, 02 Cht Dauzac Gcc				btl 90
451, Margaux , 00 Cht Palmer 3eme Gcc				btl 470
453. St-julien, 00 Cht Lalande *			gl 15.50	btl 62
456. St-julien, 98 Cht Gruaud Larose 2eme Gcc				btl 139
457. St-julien , 89 Cht Talbot 4eme Gcc				btl 175
474. St-julien , 70 Cht Beychevelle				btl 280
458. St-julien , 00 Cht Ducru Beaucaillou				btl 250
475. St-julien , 78 Cht Ducru Beaucaillou				btl 400
476. St-julien , 99 Cht Leoville las Case				btl 440
459. St-estephe, 98 Cht Meyney			gl 16.50	btl 68
460. St-estephe, 02 la Dame de Montrose				btl 95
471. St-estephe, 90 Cht Calon Segur				btl 230
479. St-estephe, 86 Cht Cos D’estournel 2emegcc				btl 450
461. Medoc, 00 Cht Du Moulin *			gl 10.50	btl 42
462. Pauillac, 99 Cht Padarnac			gl 15	btl 60
463. Pauillac, 99 Cht Lacoste Borie				btl 70
464. Pauillac, 01 Carruades de Lafitte				btl 140
465. Pauillac, 00 Cht Pontet canet, 5emegcc				btl 179
482. Pauillac, 98 Cht Clerc Milon 5emegcc				btl 179
480. Pauillac, 98 Cht Pichon-longueville lalande, 2e Gcc				btl 250
466. Pauillac, 98 Cht Lafite rothschild, 1er Gcc				btl 390
484. Pauillac, 98 Cht Lynch Bages 5emegcc				btl 484
481. Pauillac, 97 Cht Mouton rothschild, 1er Gcc				btl 500
467. Pauillac, 89 Cht Mouton rothschild, 1er Gcc				btl 660
languedoc - roussillon
Syrah, grenache, mourvedre, carrignan, Cinsaut
300. Corbieres, 04 Cht Olieux Romanis *			gl 8.50	btl 34
309. Pic Saint loup, 04 Lavabre *			gl 9	btl 36
302. Coteaux Du Languedoc la clape, 04 Cht Capitoul *			gl 9.50	btl 38
303. Faugeres, 04 "la closeraie" Abbaye Sylva Plana *			gl 10.50	btl 42
305. Epicurien, 00 Cht Puech-haut				btl 55
306. Pic St loup, 01 Cht Laroque Cupa Numismae				btl 60
307. Mas de Daumas gassac, 03				btl 64
308. Languedoc, 00 Baron ‘arques, ph. de Rothschild				btl 68
bourgogne
Pinot Noir
401. Cote d’ or, 03 Dom.parent *			gl 10.50	btl 42
402. Cote de Beaune villages, 03 "les combottes"			gl 11.50	btl 46
403. Chorey les beaune, 04 j. Drouhin *			gl 15	btl 60
404, Savigny-les-beaune, 04 Nicolas Potel			gl 16	btl 64
405. Chassagne-montrachet, 01 Bader-mimeur				btl 70
406. Pommard, 02 la Croix Blanche				btl 76
420. Pommard, 96 Rugiens-bouley				btl 150
407. Gevrey chambertin, 03 Laboure-roi				btl 89
418. Gevrey chambertin, 83 Maison Leroy				btl 190
408. Clos la Roche Grand cru, 99dom.marchand Freres				btl 98
410/411. Vosne-romanee, 02 / 00 les Beaux monts"			gl 120	btl 135
412. Charmes-chambertin, 00 Maison Fery-meunier				btl 125
423. Savigny les beaune, 95 "les vergelesses" L.jadot				btl 150
413. Beaune 1er cru, 02 j. Drouhin"clos Des mouches"				btl 159
415. Volnay brouillards, 83 Maison Leroy				btl 219
421. Nuits st.georges, 88 "les St.georges"faiveley				btl 220
416. Echezeaux Grand cru, 03 Labouree Roi				btl 135
417. Echezeaux Grand cru, 98 E.rouget				btl 299
422. Bonnes mares, 88 Louis Jadot				btl 180
419. Bonnes mares, 93 j.f. Mugnier				btl 300
beaujolais
Gamay
370. Chenas, 02 g. duboeuf, Domaine Darroux				btl 28
371. Beaujolais-villages, 04 Chateau de la Terriere *			gl 9.50	btl 38
379. Chiroubles, 02 g. Duboeuf				btl 32
372. Cote-de-brouilly, 03 Vieilles Vignes Potel Aviron				btl 36
380. Fleurie, 03 Cuvee Prestige g. Duboeuf				btl 42
374. Moulin a vent, 03 prestige,g. Duboeuf *			gl 12.50	btl 50
375. Regnie, 03 g. Duboeuf				btl 44
376. Saint-amour, 04 Prestige *			gl 11	btl 44
377. Julienas, 04 Maison Des Vignes			gl 12	btl 48
378. Morgon, 03 Cote Du py, v.v. Potel-aviron				btl 50
northern rhone
Syrah
340. Crozes hermitage, 03 Cave de Tain L’hermitage *			gl 9	btl 36
341. Saint joseph, 01 "420 nuits" a. Parent			gl 16	btl 64
346. Cornas, 03 "les ruchets" J.l.colombo				btl 110
347. Cote rotie, 88 Gille Barges				btl 155
342. Hermitage, 96 "la chapelle" p. Jaboulet-aine				btl 210
southern rhone
Glass / bottle. grenache, syrah, Mourvedre
350. Cotes Du rhone, 04 "roulepierre" p. amadieu, *			7.50	30
351. Vacqueyras, 03 dom. le Couroulu *			10.50	42
352. Beaumes de venise, 03 dom. les Goubert *			11	44
353. Rasteau, 04 Cotes Du Rhone Villages			12	48
354. Gigondas, 03 "romane machotte" p. Amadieu			15.50	62
355. Chateauneuf Du pape, 03 Cht la Nertbe				btl 80
356. Chateauneuf Du pape, 01"les Bartavelles"j.l.colombo				btl 80
357. Chateauneuf Du pape, 00 Cht de Beaucastel				btl 210
sud-quest
Glass / bottle. tannat, Malbec
320. Buzet, 00 Baron D’ardeuil *			10	40
321. Madiran, 00 Cht Peyros			11	44
322. Cahors, 00 Cht de Haute Serre g. Vigouroux *			12	48
323. Madiran, 02 Cht Montus				btl 68
provence & corse
Carignan, cabernet, nielluccio, syrah, Sciacarello
330. Bandol, 03 dom. de Fregate *			gl 13.50	btl 54
331. Cotes de provence, 01 dom. Ott				btl 65

les champagnes

by the glass
Vranken "la demoiselle" *				12
Paul Goerg "rose" *				14
Charles Lafitte "blanc de noir" *				16
Moet & Chandon "99" *				16
non vintages
900. Vranken "la demoiselle"				65
901. Egly-ouriet "brut" Vignes de vrigny"				70
908. Perrier Jouet "brut"				70
904. Piper-heidsieck "brut"				80
905. Gosset Excellence "brut"				90
906. Pol Roger "brut reserve"				100
909. Charles Lafitte "blanc de noir"				105
vintages
913. Moet & chandon, 99 "brut"				90
910. Pol roger, 95 "brut reserve"				110
911. Pol roger, 96 "brut reserve"				140
912.Krug Grande cuvee, Multivintage				240
tete de cuvee
920. Cuvee louise, 95 Pommery				190
921. Perrier-jouet, 96 "fleur de champagne"				190
922. Veuve clicquot, 96 "la Grande dame"				220
923. Moet & chandon, 98 " Dom perignon"				230
925. Moet & chandon, 96 " Dom perignon"				255
926. Cristal roederer, 99				280
rose
940. Paul Goerg Rose				75
942. Veuve clicquot, Rose				120
943. Ruinart "brut rose"				130
950. Veuve clicquot, 95 "la Grande Dame rose"				380
951. Veuve clicquot, 89 "la Grande Dame rose"				440
956. Moet & chandon, 98 " Dom Perignon rose"				580
955. Cristal roederer, 99				660
blanc de blanc
970. Paul Goerg,00 "blanc de blanc"				80
971. Ruinart,nv "brut Blanc de blanc"				130
972. Taittinger, 95 " Comtes de champagne"				240
973. Krug, 92 "clos Du mesnil"				600
magnum
960. Gosset Excellence "brut"				160
961. Pommery "brut"				170
962. Veuve Clicquot "yellow label"				195
963. Moet & Chandon "brut"				230
les aperitifs - champagne cocktails $9
Kir a la Royal champagne and creme de cassis
Mimosa champagne and orange juice
Bellini champagne and peach schnapps
les aperitifs - wine cocktails $7
Kir creme de cassis and white wine
Communard creme de cassis and red wine
french aperitif wines
Lillet blanc, Lillet Rouge				7
Floc de Gascogne				7
Pineau Des Charentes				8
les bieres $6
Kronenbourg
Leffe Light
Hoegarden
Tango
Stella
Leffe Dark
Panache
Monaco
les portos
Glass / Bottle
Rozes, 94 Late Bottle Vintage			16	84
Osborne, White Port			14	70
Warre’s Otima 10 Years			11	55
Osborne 1995			14	70
Churchill’s 1998			15	75
Graham’s Six Grapes			12	72
les moelleux
Glass / Bottle
800. Jurancon moelleux, 04 ch. jolys, 02 (750 ml) *			7.50	65
801. Muscat de Beaumes de venise, 03 (350ml) *			7	45
802. Bonnezeaux, 99 Cht de Fesles (500ml)			10	80
803. Coteaux Du layon, 02 dom. p. Delesvaux (750ml) *			8	98
804. Muscat de rivesaltes, 05 Cht de Jau (500ml)			10.50	72
805. Bonnezeaux, 02 Cuvee Zenith r. Renou (500ml)				btl 68
806 Sauternes, 02 ch. l. Peyraguey (375ml)			13	78
807. Tokay Pinot gris, 94 Cht D’orschwihr (375ml)				btl 115
808. Sauternes, 95 ch. D’yquem (375ml)				btl 225

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