Le Bilboquet Menu (Dinner)

La Soupe Du Jour				9
La Salade Bilboquet organic mesclun				10
Les Endives Au Roquefort				13
Les Lentilles "ravigote"				9
La Tomate Mozzarella et Basilic				13
La Salade Caesar				12
La Salade Caesar Aux Crevettes				18
Le Saumon fumé et Guacamole				16
Le Carpaccio de Boeuf				13
Le Tartare de Thon				16
Seared Tuna Roll miso vinaigrette				16
Le Traditionnel Tartare de Saumon				13
Calamars a la Plancha et Zuchini				15
La Terrine de Foie Gras Fait Maison				22
L'assiette de Charcuterie				20
Le Risotto Aux Champignons				13

les poissons
Salade de Homard el Tabouleh				29
Moules Mariniéres et Frites				19
Coquilles St-jacques et Soft Polenta				26
Filet de Sea bass, Fondue de Tomates				27
Branzino Entier grillé, Avec Petits Légumes				29
et les viandes
Steak Tartare				26
Classique Steak Au Poivre				30
Filet Mignon de boeuf, Sauce Béarnaise				33
Carré D'agneau Rôti				29
Escalope de Veau Au Citron				25
Poulet Cajun				23
Poulet Rôti Organic Au jus, Pomme Purée				24