Le Père Pinard Menu (Drink)

By the Glass

les sparkling et champagnes
La Coupe Du Pere Pinard		gl 7	bt 35
Frv-100		gl 10	bt 42
Georges Gardet "grand brut"		gl 12	bt 52
les blancs et rose
Chateau de Pourcieux Rose cote de provence	1/4 13	1/2 24	bt 30
Glass			7
Savoie "abymes" Domaine Labbe	1/4 15	1/2 29	bt 35
Glass			8
Court-cheverny Cazin	1/4 18	1/2 32	bt 40
Glass			10
Muscadet	1/4 15	1/2 28	bt 32
Glass			8
Cotes de Gascogne	1/4 11	1/2 20	bt 26
Glass			6
Bordeaux "ch la moutiniere"	1/4 15	1/2 28	bt 32
Glass			8
Cheverny Cazin	1/4 15	1/2 28	bt 32
Glass			8
les rouges
Vacqueyras "grandy" 2003 "selection Patric lesec"	1/4 22	1/2 40	bt 48
Glass			12
Cahors	1/4 15	1/2 28	bt 32
Glass			8
Bordeaux "ch la mouliniere"	1/4 15	1/2 28	bt 32
Glass			8
Pinot Noir laboure rol	1/4 13	1/2 24	bt 28
Glass			7
Pinot Noir "laboure rol" magnum			bt 52
Les Copines Aussi domaine des sablonnettes	1/4 19	1/2 35	bt 40
Glass			10
Vdp de L'herault "heretiques" famille iche	1/4 13	1/2 24	bt 28
Glass			7

Saint-emilion "angelique de montbousquet" 1999				50
Saint-estephe "la dame de montrose" 2002 j.l. charmolue				65
Saint Chinian "mas au schiste" 2004 rimbert				35
St Emilion "chateau angelus" grand-cru classe 1995 de bouard de laforest & fils				310
St Julien "chateau talibot" grand cru classe 1995				80
Carignan Vdp de L'aude "clos des camuzeilles" 2003 laurent tibes				41
Chateauneuf Du Pape "chasse-temps" 2001 selection patrick lesec				55
Pauillac "chateau lynch-bages" 1996 a. cazes				190
Haut-medoc "chateau soclando - mallet" 1998				70
Pommerol "chateau trotannoy" 1996 j.p. moueix				120
Canon - Fronsac "moulin chateau pey-labrie" 2000 b & g hubeau - perinard				50
Fitou "la grangette" clos des camuzeilles 2001 laurent tibes				65

Cerdon Du Bugey N.v alain renardet				40
Larmandier - Bernier "terres de vertus" 1er cru n.v				90
Krug multivintage				225

Cheverny 2004 Cazin				29
Riesling 2001 Binner				35
Anjou les genets 2004 "domaine des sablonnettes"				39
Meursault 2000 Darnat				55
La Croix Belle vdp cotes de tongue 2003 no.7 jacques & francois boyer				35
Arbois Savagnin 2001 Michel Tissot				50

Coteaux Du Loir "rouge gorge" 2004 Eric Nicolas				36
Patapon 2004 "le breseau"				39
Cheverny "domaine Du moulin" 2004 Herve Villemade				30
Gevrey - Chambertin 2002 Jules Pochet				55
Le Tel Quel 2004 Thierry Puzelat				29
Chinon "les granges" 2004 Bernard Baudry				32
Anjou "gamay" 2005 Cousin-leduc				35
Pivoine 2004 "domaine Des sablonnettes"				38
Echezaux Grand Cru 2000 Denis Mugneret & Fil				100

Pommagranate Martini lemon vodka, lemon juice, fresh pommagranate juice		9
Marie-galante coat of ricard, rhum, lime juice, orange curacao		9
Ginberry gin, apple liquor, lemon juice, fresh cranberry & fresh ginger		9
Lips on Fire absolut peppar, lime juice, simple syrup & cayenne		9
Jawa Sling gin, b&b, triple sec, lime and pineapple juice		9
Old Cubano dark/white rum, lime, fresh mint, champagne		9
Pacifico tequila, strawberry puree, fresh lime juice		9
Big Ben Champagne gin, fresh lime juice, champagne		9
Expresso Martini vanilla vodka, shot of expresso & kahlua		9
Lychee Martini vodka, lychee juice & lychee		9
Behringa vodka citron & orange, grapefruit juice, fresh mint, champagne		9
Sangria	gl 7	magnum 28

New York Magazine