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Sfoglia Menu

lunch menu

antipasti
Antipasti della casa       20
Afetati misti, gnocco fritto, mostarda       18
Formaggi marmellata, crushed walnuts       19
Wild Mussels tomato, garlic, salami, fennel       18
Poached Trout cipollini in agrodolce       16
Vitello tonnato, rocket greens       17
primi
Pappardelle alla bolognese       20
Spinach, Goat Cheese Cannelloni lemon cream, almonds       16
Bigoli duck ragu, dried fava, dried cherries, grated pecorino       18
Gnocchi guanciale, cauliflower, manila clams, pepperoncini       17
Pasta in tomato, winter herbs       15
secondi
Frittata del giorno       17
Sfoglia's Chicken al mattone       26
Branzino orange zabaglione, pine nuts       32
Pork Chop radish, parsley salad, mustard vinaigrette       28
contorni
Radicchio caesar salad, pangratugiatta       8
Potato, anchovy, Rosemary Fritto Misto       9
Artichokes cured tuna, toasted almonds, lemon dressing       10
Insalata mista       7

dinner menu

antipasti
Antipasti della Casa       20
Afetati misti, gnocco fritto, mostarda       18
Formaggi marmellata, crushed walnuts       19
Wild Mussels tomato, garlic, salami, fennel       18
Poached Trout cipollini in agrodolce       16
Vitello tonnato, rocket greens       17
primi
Pappardelle alla bolognese     16   30
Risotto al amarone, sausage, scallions       26
Spinach, Goat Cheese Cannelloni lemon cream, almonds     13   24
Bigoli duck ragu, dried fava, dried cherries, grated pecorino     15   28
Gnocchi guanciale, cauliflower, manila clams, pepperoncini     14   26
Pasta in tomato, winter herbs     12   22
secondi
Sfoglia's Chicken al Mattone       26
Branzino orange zabaglione, pine nuts       32
Pork Chop radish, parsley salad, mustard vinaigrette       28
Fish of the Day      
contorni
Radicchio caesar salad, pangratugiatta       8
Potato, anchovy, Rosemary Fritto Misto       9
Artichokes cured tuna, toasted almonds, lemon dressing       10
Insalata mista       7
dessert
Milk chocolate, Espresso and Hazelnut Semifreddo      
Handmade Sfoglia Cookie Plate      
Assorted Gelati and Sorbetti      
Torta del Giorno      
Grappa       12
Valpolicella Recioto       12
Vin Santo E Pecorino       9
Limoncello Fatto in Casa       11
&Frac12; Bottle Brachetto D'acqui       20
Espresso      
Cappuccino      
Caffe Americano      
Tea      
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