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New York Magazine

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Home > Restaurants > Tía Pol

Tía Pol Menu

sopas/ensaladas

Xatonada salt cod carpaccio with romesco and frisee salad       12
Ensalada Mixta lettuce, egg, bonito and white asparagus salad with sherry vinaigrette       12
Sopa del Día soup of the day       7

calientes

Patatas Bravas rough cut potatoes with spicy aioli       5
Caracolillos Barrio Chino periwinkles, chinatown-style       5
Brandada salt cod and potato puree       7
Croquetas de Jamón Y Croquetas del Día ham croquettes and croquette of the day     4   8
Garbanzos Fritos fried chickpeas       3
Pescado en Adobo crispy marinated fish       5
Bocata de Lomo Adobado pork loin, piquillo and tetilla baguette sandwich       9
Navajas Y Almejas razor clams and cockles       7
Chorizo al Jerez chorizo finished with sherry       6
Txipirones en Su Tinta squid in ink with rice       11
Pinchos Morunos lamb skewers     5   10
Paquetitos de Jamón con Alcachofa jamón serrano, artichoke, manchego       9
Gambas a la Plancha head on shrimp     7   14

frios

Gildas ondarroan anchovies, pickled peppers, olives       1.50 each
Almendras Marconas native spanish almonds       3.50
Aceitunas Tía Pol black empeltres, manzanillas, arbequínas       3.50
Tortilla Española potato, egg and onion omelet       6
Espárragos Navarros con Caviar Mujol imported white asparagus, light mayo, mujol caviar     6   12
Piquillos Rellenos de Ensaladilla Rusa sweet peppers filled with spanish potato salad topped with imported white tuna     6   12
Pulpo la Ideal galician style octopus terrine       14
Chorizo con Chocolate palacios chorizo with bittersweet chocolate     3.50   7
Huevos Rellenos al Pimentón de la Vera deviled eggs     3   6
Taquitos de Atún Relleno de Boquerones tuna stuffed with marinated white anchovies       13
Pan Tomacat : 3 Salsas toasted baguette topped with tomato puree with trio of spreads       8
Montadito de Crema de Habitas con Beyos fava bean puree, beyos cheese on toasted bread     3.50   7
Salpicón de Mariscos chilled marinated shellfish     6   12

embutidos/quesos

Plato de Queso Combinado     7.50   15
Plato de Jamón Redondo Iglesias 18 Meses Served With Pan Tomacat       14
Embutidos ibéricos: jamón, Chorizo palacios, Lomo Embuchado Served With Pan Tomacat       16

postres

Postre Calimocho       6
Flan de Naranja       6
Torta de Santiago       6

vinos

cava
D.o. Cava
Avinyó Brut Nv     glass 9   bottle 34
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature Nv       bottle 64
Codorníu Pinot Noir Cava Nv     glass 8.50   bottle 32
blanco
Ameztoi Txakolina 2005 getariako txakolina     glass 9   bottle 34
Ostatu Blanco 2005 rioja     glass 8.50   bottle 32
Basa Rueda 2005 rueda     glass 7.50   bottle 28
Can Feixes Blanc selecció 2004 penedés     glass 8   bottle 30
Viña Godeval 2004 valdeorras       bottle 36
Martínsancho Rueda 2004 rueda       bottle 34
Castell Roig Xarel-lo 2004 penedés       bottle 35
Marques de Alella 2004 alella       bottle 30
López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 1988 rioja       bottle 65
Do Ferreiro Albariño 2004 rías baixas       bottle 44
Pazo Pondal Albariño 2004 rías baixas       bottle 38
Clos Nelin Priorat Blanco 2004 priorato       bottle 66
Viña Mein 2004 ribeiro       bottle 36
rosado
Muga Rosado 2005 rioja     glass 8   bottle 30
Señorio de Sarría 2004 navarra       bottle 32
tinto
Carchelo Tinto 2005 jumilla     glass 7   bottle 26
Arteaga Crianza 2001 navarra     glass 9   bottle 34
Joan D'anguera 'la planella' 2004 montsant     glass 9.50   bottle 36
Dominio de Tares 'albares' 2004 bierzo     glass 8   bottle 30
Rejadorada 2003 toro       bottle 36
Dehesa la Granja 2000 zamora       bottle 42
Descendientes Petalos Bierzo 2004 bierzo       bottle 38
Alonso del Yerro 2003 ribera del duero       bottle 52
Viña Sastre Reserva 2000 ribera del duero       bottle 78
Muga Reserva Seleccion Especial 2001 rioja       bottle 60
Cvne Viña Real Gran Reserva 1995 rioja       bottle 88
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2000 rioja       bottle 44
Luberri Finca los Merinos 2001 rioja       bottle 96
Clos Martinet 'martinet bru' 2003 priorato       bottle 62
Pasanau 'la Morera de montsant' 2001 priorato       bottle 68
Como Vella 2000 priorato       bottle 82
vinos de jerez
D.o. Jerez-xérès-sherry
La Cigarrera Manzanilla       glass 6
Hidalgo 'la gitana' Manzanilla       glass 6.50
González-byass 'tio pepe' Fino       glass 7
Domecq 'la ina' Fino       glass 7
Lustau Almacenista Manzanilla Pasada       glass 9
González-byass 'del duque' v.o.r.s. Amontillado       glass 12
Lustau 'don nuño' Dry Oloroso       glass 8
Williams & Humbert Dry Sack Solera Especial Oloroso       glass 8.50
Lustau 'peninsula' Palo Cortado       glass 8
Hidalgo Jerez Cortado       glass 10
Toro abalá Don Px 2001       glass 8.50
González-byass 'noe' v.o.r.s. Pedro Ximenez       glass 12
vino dulce
Casta Diva Cosecha Miel 2003 alicante       glass 9.50
M R 2004 malaga       glass 7
Rotllan Torra Moscatel Nv priorato       glass 8.50

bebidas

Red Sangria     glass 8   pitcher 28
White Sangria     glass 8   pitcher 28
Clarita     4   6
Clara     4   6
Rebujito la gitana manzanilla with sprite       6.50
Agua de Valencia cava, fresh squeezed orange juice, vodka       9

cervezas

Draft Beer     4   6
Bottled Beer       5
Café Solo       2.50
Cortado       3
Café con Leche       3.50
Taza Grande       4.50
Sodas       2
Fresh Squeezed Oj       4
Large Sparkling/still       4
Tea       2
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