You are not logged in

New York Magazine

Skip to content, or skip to search.

Skip to content, or skip to search.

Home > Restaurants > Ushiwakamaru

Ushiwakamaru Menu (Dinner)

appetizer

Edamame steamed soy beans wíth sea salt       5
Tempura deep fríed shrímp, vegetable       7
Gíndara saíkyoyakí broíled marínated black cod       9

salad

House Green Salad       5.50
Kaní Salad crab stíck       16
Kaíso Salad seaweed       6
Tofu Salad       6

soup

Míso tofu, seaweed       3.50
Akadashí mushroom, tofu       4.25
Hamasuí clam soup       4.50

sushi sets

Sushi Deluxe 8 pieces, 1 roll       19.95
Sushi Special 9 pieces, 1 roll       34.50

includes soup or salad

sashimi sets

Sashimi Deluxe 13 pieces       21.50
Sashimi Special 13 pieces       30

includes rice, soup or salad

maki

Special Rolls

Calífornía       5
Spechíal Calífornía kíng clab       15
Spaícy Tuna       7.50
Kappa cucumber       4
Oshínko japanese pícles       4
Tekka tuna       6
Tempra       8
Spíder soft shell clab       12
Dragon ell, abocado       10
Unakyu ell, cucumber       6
Yasaí vegítable       7.50
Natto fermented beans       5

a la carte

Aoyag í orange clam       2.50
Shímaají stríped jack       4
Ají horse mackerel       3.50
Tamago egg custard       2.50
Amaebí sweet shrímp       3.50
Tako octopus       3
Anago sea eel       4
Zukemaguro marínade tuna       4
íKa squíd       2.50
Tobíko flyíng físh roe       2.50
íKura salmon roe (egg)       4
Hamagurí cherrystone clam       2.50
íShídaí snapper       3.50
Hamachí yellow taíl       4
íWashí sardíne       3.50
Hírame fluke       3
Uní sea urchín       5
Hokkí surf clam       2.50
Unagí eel       3
Hotate scallop       2.50
Kanapachí anber jack       4
Mentetaí spícy cad roe       3
Kohada gízzard shad       3
Maguro tuna       4
Saba mackerel       2.50
Chutoro ídíum fatty tuna       7
Sake salmon       2.50
Ootoro fatty tuna       8
Sayorí halfbeak       4
Kíbínago       2.50
Sanma saury       4
Hamo       4
Shíroebí whíte shrímp       4
Kobashíra small scallop       2.50
Komochíkonbu herríng roe wíth seaweed       5

extra

Temakí hand roll       1.50
Makí roll       2
íNsíde Out       0.50
Avocado       0.50
Kyurí cucumber       0.25
Spícy       1
Advertising