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New York Magazine

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Varietal Menu (Wine)

wine by the glass

champagne & sparkling wine
1Gimonnet, Brut 1er Cru Blanc de Blancs Cuis côtes de blancs, france, nv       22
2Gaston chiquet, Brut Tradition dizy, vallée de la marne, france, nv       20
3Llopart, Cava rosé Brut Reserva catalunya, spain, 2003       16
4Nino franco, Rustico Prosecco veneto, italy, nv       11
white
5Rain, Sauvignon Blanc marlborough, new zealand, 2005       10
6Lucien albrecht, Pinot gris, Cuvée Cécile alsace, france, 2002       16
7Schloss gobelsburg, Grüner Veltliner steinsetz, kamptal austria, 2005       16
8Julien brocard, Domaine de la boissoneuse, Chardonnay chablis, france, 2002       16
9Catena, alta, Chardonnay mendoza, argentina, 2003       20
10Lengs & cooter, Riesling clare valley, australia, 2006       14
11Fontaleoni, Vernaccia di San Gimignano tuscany, italy, 2005       9
rosé
12Mas de la dame, rosé, Grenache-syrah-cinsault les baux de provence, france, 2005       12
red
13Leal vineyards, Merlot san benito, usa, 2004       18
14Domaine rossingnol-trappet, Pinot Noir bourgogne, france, 2004       14
15Telmo rodríguez, G gago, Tempranillo toro, spain, 2003       19
16B.r. cohn, Silver label, Cabernet Sauvignon north coast, usa, 2004       15
17Alain voge, les peyrouses, Syrah côtes du rhone, france, 2005       12
18Seghesio, Old Vines Zinfandel sonoma, usa, 2004       22
19Susana balbo, Malbec mendoza, argentina, 2005       19

champagne

20De meric, 1er Cru Grande Réserve Sous bois, brut, aÿ vallée de la marne, france, nv       78
21Gaston chiquet, Brut tradition, Dizy vallée de la marne, france, nv       80
22Charles ellner, Réserve Brut epernay, france, nv       82
23Agrapart, Blanc de Blancs côtes des blancs, france, nv       85
24Leclaire - gaspard, Blanc de Blancs Grand Cru avize, france, nv       90
25André clouet, Brut Grande réserve, Bouzy montagne de reims, france, nv       92
26Pierre peters, Blanc de Blancs Cuvée Réserve côtes des blancs, france, nv       98
27Veuve Clicquot rich reserve (demi sec), france, 1995       105
28Larmandier bernier, Blanc de blancs, Vertus côtes des blancs, france, nv       105
29Charles de la milanière, rosé oger, france, nv       110
30Bollinger, Grand Année aÿ, vallée de la marne, france, 1997       300
31Bollinger, r.d. Extra brut, aÿ vallée de la marne, france, 1995       375
32Dom Perignon epernay, france, 1995       420
33Roederer, Crystal reims, france, 1996       475
34Krug brut, france, 1990       495

sparkling wine

35Zardetto, Prosecco brut, Conegliano veneto, italy, nv       28
36Nino franco, Rustico Prosecco veneto, italy, nv       32
37Domaine champalou, Vouvray Pétillant touraine, france, nv       35
38Llopart, Cava rosé Brut Reserva catalunya, spain, 2003       45

white wine

riesling
39Knyphausen, Qba watervale, australia, 2005       28
40Lengs & Cooter eden valley, australia, 2006       45
41Henschke, Julius eden valley, australia, 2005       58
42Betts & Scholl eden valley, australia, 2006       64
43Leitz rudesheimer, Berg schlossberg, Spätlese rheingau, germany, 2002       78
44Marcel deiss, Grand cru, Schoenenbourg alsace, france, 2002       170
45Reichsgraf Von Kesselstatt germany (magnum), 2003       210
46Maximin grunhauser, Herrenberg germany (magnum), 2004       230
47Ayler kupp, Franz kramp, Beernauslese mosel, germany, 1971       360
48Dokter Deinhard bernkasteler, Beerenauslese mosel, germany, 1971       420
albariño
49Lícia, Galicia spain, 2005       30
50Lusco, Do Mino rias baixas, spain, 2005       40
sauvignon blanc
51Jean-claude Chatelain sancerre, france, 2005       31
52Rudd napa valley, usa, 2004       68
53Gérard boulay, Clos de Beaujeu sancerre, france, 2005       75
grüner veltliner
54Loimer kamptal, austria, 2005       34
55Schloss gobelsburg, Steinsetz kamptal/kremstal, austria, 2005       48
56Rudi pichler, Federspiel wachau, austria, 2003       58
pinot gris / pinot blanc
57Adam, Pinot Blanc Réserve alsace, france, 2004       30
58Lucien albrecht, Pinot gris, Cuvée Cécile alsace, france, 2002       48
chenin blanc
59Mulderbosch stellenbosch, south africa, 2005       30
60Nicolas joly, Clos Sacrés savenniéres, france, 2003       58
61Nicolas joly, Coulée de Serrant savenniéres, france, 2003       160
roussanne
62Tablas Creek paso robles, usa, 2004       58
chardonnay
63Baileyana, Firepeak Vineyard edna valley, usa, 2005       44
64Talley Estate arroyo grande valley, usa, 2005       58
65Catena, Alta mendoza, argentina, 2003       60
66Flowers, Andreen-gale cuveé sonoma coast, 2003       90
67Marimar torres, Dobles Lias russian river valley, usa, 2003       90
68Michel coutoux, Meursault narvaux, france, 2004       100
69Jean Marc brocard, Chablis les clos grand cru, france, 2004       105
70Domaine colin-deleger, Puligny montrachet, les Demoiselles 1er cru, france, 1998       150
71Domaine Vincent girardin, Chassagne montrachet, la Romanée 1er cru, france, 1999       170
72Domaine ramonet, Chassagne montrachet, les Ruchottes 1er cru, france, 1995       190
73Domaine darviot-perrin, Chassagne montrachet, Blanchots-dessus 1er cru, france, 1996       215
74Domaine Long depaquit, chablis, Moutonne Grand Cru monopole, france (magnum), 1996       415
viognier
75Campuget, Vin de Pays Du Gard Du Rhône france, 2004       35
76Qupé, Viognier-chardonnay cuvée, Bien Nacido central coast, usa, 2005       45
77Mccrea red mountain, usa, 2004       58
78Garretson, the Saothar paso robles, usa, 2005       72
gewürztraminer
79Léon Beyer alsace, france, 2004       38
80Navarro, Mendocino anderson valley, usa, 2004       50
semillon
81Margan hunter valley, australia, 2004       32
82Torbreck, Woodcutter's barossa, australia, 2005       40
other whites
83Domaine les Hautes noëlles, Muscadet sur Lie côtes des grandieu, france, 2005       24
84Fontaleoni, Vernaccia di San Giminiano, San giminiano tuscany, italy, 2005       24
85Domaine de roquefort, Clairette vin de pays des bouches du rhone, france, 2005       28
86Inama, Soave classico, Garganega veneto, italy, 2004       28
87Martinsancho, Verdejo rueda, spain, 2005       30
88Susana balbo, crios, Torrontés cafayate, argentina, 2006       34
89Gai'a, Thalassitis white, Assyrtiko santorini, greece, 2005       48
90Pojer & sandri, palai, Müller Thurgau Delle Dolomiti dolomiti, italy, 2004       48
91Vietti, Arneis piedmont, italy, 2005       48
92Château l'ermitage, Roussane-grenache-viognier costieres de nimes, france, 2005       52
93Mas de la dame, Coin caché blanc, Semillion-clairette provence, france, 2003       68
94Tablas creek, Esprit de Beaucastel blanc, Roussane-grenache paso robles, usa, 2004       72

rosé wine

95Peachy, Canyon rosé, Zinfandel-syrah paso robles, usa, 2005       24
96Mas de la dame, Grenache-syrah-cinsault les baux de provence, france, 2005       38

red wine

gamay
97Domaine Berrod beaujolais-villages, france, 2005       24
98Château de la Terrière brouilly, france, 2004       38
pinot noir
99Domaine Rossignol-trappet bourgogne, france, 2004       42
100Au Bon Climat santa barbara, usa, 2004       58
101Domaine Emile juilot, Chateau Mipont mercurey, france, 2002       55
102Domaine a. -f.gros, Vosne-romanée Aux Réas france (half), 2001       70
103Alois lageder, Krafuss alto adige, italy, 2002       72
104Patricia Green cellars, Ribon Ridge Estate chehalem valley, usa, 2005       80
105Chehalem, Rion Reserve willamette valley, usa, 2001       85
106Chehalem, Reserve willamette valley, usa, 2002       94
107Firesteed cellars, Citation willamette valley, usa, 1995       95
108Marimar torres, "cristina" russian river valley, usa, 2002       95
109Calera jensen vineyard, mt. harlan, usa, 2001       110
110Dusky Goose dundee hills, willamette valley, usa, 2004       130
111Archery Summit red hills estate, willamette valley, usa, 2003       165
112Domaine Joseph Drouhin clos des mouches, 1er cru, beaune, france, 2003       180
113Domaine faiveley, Echezeaux Grand Cru vosne romanée, france, 1989       400
114Domaine Ponsot clos de la roche, grand cru, morey, france (magnum) 2001       450
merlot
115Leal Vineyards san benito, usa, 2004       60
116Seven Hills columbia valley, usa, 2004       72
117Frog's Leap napa valley, usa, 2003       90
118Clarendon Hills clarendon, south australia, 1996       100
119James Irvine eden valley, australia, 1997       250
tempranillo
120Alejandro fernandez, Dehesa la Granja zamora (castilla y león), spain, 2001       40
121Telmo rodriguez, Gago toro, spain, 2003       58
122Valenciso, Reserva rioja, spain, 2001       75
123Bodegas Muga, muga Reserva rioja, spain, 2002       60
124Pesquera, Janus reserva, Ribera del Duero spain (magnum), 1991       450
barbera
125Tenuta Rocca barbera d'alba, italy, 2004       40
sangiovese
126Querceto, Chianti Classico Riserva italy (half), 1999       21
127Il colle, Brunello di Montalcino italy, 1999       130
128Il colle, Brunello di Montalcino italy, 1983       270
dolcetto
129Tenuta Rocca dolcetto d'alba, italy, 2004       38
malbec
130Catena mendoza, argentina, 2004       44
131Susana Balbo mendoza, argentina, 2005       58
132Achaval ferrer, Finca Altamira mendoza, argentina, 2004       110
cabernet sauvignon
133Pascual toso, Reserve Barrancas Vineyards mendoza, argentina, 2004       34
134Arboleda, los Morros Estate maipo valley, chile, 2001       45
135Leal Vineyards san benito, usa, 2004       60
136Clarendon hills, Sandown Vineyard south australia, australia, 2001       90
137Don Melchor puente alto, chile, 2001       130
138Pine Ridge oakville - napa valley, usa, 2003       160
139Eberle, Estate paso robles, usa, 1997       175
140Dunn, Howell Moutain napa valley, usa, 1997       225
141Dunn, Howell Moutain napa valley, usa (magnum), 1996       450
142Dunn, Howell Moutain napa valley, usa (magnum), 1997       475
143Dunn, Howell Moutain napa valley, usa (magnum), 1995       550
144Dunn, Howell Moutain napa valley, usa (magnum), 1993       600
145Joseph Phelps vineyards, Eisele Vineyard napa valley, usa (magnum), 1987       1200
syrah / shiraz
146Alain Voge côtes du rhône, france, 2005       38
147Montes, Alpha colchagua, chile, 2003       40
148Jim barry, "the Mcrae wood" clare valley, australia, 2002       58
149Chateau reynella, Basket Pressed mclaren vale, australia, 1997       88
150Chateau reynella, Basket Pressed mclaren vale, australia, 1998       88
151Montes, folly, Alpalta Vineyard colchagua, chile, 2004       105
152Qupé, Bien Nacido santa maria valley, usa, 2000       110
153Two hands, Lily's Garden mclaren vale, australia, 2004       115
154Elderton, Command barrosa, australia, 2001       120
155Elderton, Command barrosa, australia, 1995       135
156Glaetzer, Amon-ra barossa, australia, 2004       140
157Auguste Clape cornas, france, 2002       149
158Geoff merrill, "henley" mclaren vale, australia, 1996       210
159Jaboulet, la Chapelle hermitage, france, 1995       260
160Jaboulet, la Chapelle hermitage, france, 1996       275
161Penfolds, "grange" south australia, australia (magnum), 1997       700
162Penfolds, "grange" south australia, australia (magnum), 1998       700
zinfandel
163Heitz Cellars napa valley, usa, 2002       44
164Seghesio old vines, sonoma, usa, 2004       66
165Storybrook Mountain mayacamas, napa valley, usa, 2004       68
166Rosenblum, Lyons Reserve napa valley, usa, 2003       78
167Turley, Moore "earthquake" Vineyard napa valley, usa, 2004       120
nebbiolo
168Bruno giacosa, Nebbiolo D'alba piemonte, italy, 2004       78
169Aldo conterno, Bussia Soprana barolo, italy, 1997       200
170Ca 'rome', Barbaresco italy (magnum), 1997       300
nero d'avola
171Cusumano, benuara, Nero D'avola-syrah sicilia, italy, 2005       30
172Duca enrico, Duca di Salapartuta sicilia, italy, 1999       110
bordeaux-style blends
173Château la Lagune haut-médoc, france, 2000       90
174Rancho sisquoc, Cellar Select Meritage santa barbara, usa, 1999       100
175Viña Quebrada de macul, Domus Aurea maipo valley, chile, 2001       115
176Viña Quebrada de macul, Domus Aurea maipo valley, chile, 1999       125
177Rancho sisquoc, Cellar Select Meritage santa barbara, usa, 1999       100
178Bodegas Terrazas de los andes, "cheval Des andes" mendoza, argentina, 2001       170
179Vérité, le Désir sonoma valley, usa, 2001       187
180Almaviva maipo valley valley, chile, 2000       300
181Almaviva maipo valley valley, chile, 2001       300
182Château Ducru-beaucaillou saint-julien, france, 2000       300
183Château Lynch Bages pauillac, france, 1995       300
184Château Lynch Bages pauillac, france, 1996       350
185Vérité, le Désir sonoma valley, usa (magnum), 2001       415
186Château Lynch Bages pauillac, france, 1989       425
187Château angelus, Saint-emilion Grand Cru classé france, 1989       750
188Château Lafite-rothschild pauillac, france, 1989       850
other reds
189Masseria Li veli, Salice Salentino Pezzo Morgana negroamaro, salento, apulia, italy, 2004       32
190Domaine Charles joguet, chinon, Cuvée Terroir touraine, france, 2004       32
191Mustiguillo, Mestizaje bobal, valencia, spain, 2004       36
192Grifalco, Aglianico del Vulture basilicata, italy, 2004       38
193Kollwentz, Zweigelt Föllikberg burgenland, austria, 2004       40
194Frick winery, Cinsault dry creek valley, usa, 2003       50
195Betts & scholl, Grenache barossa valley, australia, 2004       62
196Tiefenbrunner, Castel turmhof, Lagrein trentino-alto adige, italy, 2004       65
197Argiolas, turriga, Isola Dei Nuraghi sardegna, italy, 2004       68
198Domaine Des Roches neuves, la Marginale cabernet franc, france, 2003       75
199Tablas Creek vineyard, Esprit de Beucastel paso robles, usa, 2003       83
200Domaine Du Galet Des papes, Châteauneuf Du Pape france, 2003       90
201Dominio de tares, bembibre, Mencia bierzo, spain, 2003       98
202Prats & symington, chryseia, Touriga Franca-touriga Nacional douro, portugal, 2001       100
203Clos cypres, Garnacha-carignan-cabernet Sauvignon priorat, spain, 2002       120
204Michel chapoutier, la bernardine, Châteauneuf Du Pape france, 1998       130
205Alvaro palacios, Finca dofí, Garnacha-carignan priorat, spain, 2002       160
206Alvaro palacios, Finca dofí, Garnacha-carignan priorat, spain, 2001       170
207Tenuta dell'ornellaia, Sangiovese-cabernet Sauvignon-merlot toscana, italy, 1994       310

dessert wines

sweet
208Yalumba, Museum Muscat barossa, australia (half), nv       36
209Campbells, Muscat rutherglen, australia (half), nv       38
210Peter lehman, Botrytis Semillon barossa, australia (half), 2001       39
211Maculan, dindarello, Moscato veneto, italy (half), 2005       42
212Daniel gehrs, Désirée Late Harvest Chenin Blanc santa barbara county, usa (half), 2001       45
213Domaine de durban, Muscat de Baumes de Venise france, 2004       50
214Ey, Banyuls Vigne D'en traginer, Roussillon france (half), 2000       51
215Monte tondo, Recioto di Soave veneto, italy (half), 2004       52
216Saucelito canyon, Late Harvest Zinfandel arroyo grande valley, usa (half), 2001       55
217Donnafugata, Ben ryé, Passito di Pantelleria sicily, italy (half), 2005       65
218Château de Rayne Vigeau sauternes, france, 1988       120
219Château climens, Barsac france (half), 1997       125
220Kerpen, Graacher himmelreich, Riesling Beerenauslese mosel, germany (half) 1989       140
221Ayler kupp, Franz kramp, Beernauslese mosel, germany, 1971       360
222Château d'yquem, Sauternes france (half), 1988       390
223Dokter Deinhard bernkasteler, Beerenauslese mosel, germany, 1971       420
port
224Churchill's Vintage porto, portugal (half), 1997       75
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